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年夜飯初一作文( 二 )

小知識


“當——當——當——”新年的鐘聲敲響了 ， 在這兒我祝所有的同學老師們馬年快樂！
等啊 ， 盼啊 ， 明天就要過年了 ， 我高興得又蹦又跳 ， 因為過年可以穿上媽媽給我買的新衣服了 。
大年三十 ， 我和爸爸媽媽 ， 外公外婆一起過新年 。 外婆燒的菜可好吃了 ， 團年的菜當然更好吃了 。 果然不出我所料 ， 外婆弄了滿滿一桌美味佳肴 。 有涼拌鹵豬腳 ， 連汁水都很誘人呢；蒸熟的糯米丸子 ， 上面撒了一點蔥花 ， 一個個又大又圓 ， 晶瑩透亮 ， 白的像珍珠 ， 綠的像翡翠 ， 越看越想吃；逢年過節當然少不了魚啦 ， 因為它有一個美好的寓意 ， 那就是人們希望“年年有余”；最饞人的還是中間那一大盆火鍋 ， 鍋里撲騰撲騰地冒著泡泡 ， 香氣很快彌漫了整個屋子 ， 排骨和雞肉在鍋里歡快地游泳 ， 似乎在說：“我的肉最鮮 ， 最嫩 ， 最好吃 ， 快來吃我吧！”
看著這些菜我是口水直流三千尺 ， 我像個饞貓似的撲了上去 ， 左看右看都不知道吃什么好 ， 最后挑了個糯米丸子送進嘴里 ， 又軟又香 ， 真好吃?。〕酝旰笪矣蒙囝^舔舔嘴巴 ， 還在回味 ， 眼睛卻盯上了另一個目標 ， 雙手緊緊握住筷子 ， 準備下手了 。 家里人看我這副饞樣 ， 都哈哈大笑起來 ， 我也不好意思地笑了 。
這時 ， 外公站了起來 ， 舉起手里的杯子 ， 笑瞇瞇地說：“新的一年開始了 ， 大家來干杯吧！”全家人都站了起來 ， 舉著手里的.酒杯 ， 輕輕地碰在一起 ， 互相說著祝福的話 。 我也不甘落后 ， 悄悄地在心里打了一個小小的草稿 ， 然后舉起我的飲料杯 ， 鼓足了勇氣 ， 小聲地說：“我祝外公外婆身體健康 ， 萬事如意；祝爸爸媽媽新年快樂 ， 工作順利！”說完了 ， 我的臉都紅透了 ， 像桌子上煮熟的大蝦 。 家里人聽了都露出了贊許的眼光 。 “蛇年到了 ， 我們的女兒也能說會道了呀！”爸爸夸我說 ， “爸爸媽媽也希望你在新的一年里學習更上一層樓！”
就這樣我們一家人開開心心 ， 熱熱鬧鬧地吃了一頓豐富美味的年夜飯 。
一提到過年 ， 大家首先想到的肯定是放鞭炮 ， 穿新衣 ， 貼對聯 ， 看春晚……殊不知 ， 大家忽略了一項最重要的活動 ， 那就是——吃年夜飯 。
從古至今 ， 在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯 。 在春節期間 ， 許多人不遠萬里地回來 ， 甚至徒步、騎馬 ， 不就是為了和家人一起團圓 ， 吃頓年夜飯嗎？也許 ， 這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！
好了 ， 我現在就“曬曬”我家的年夜飯 。 三十那天 ， 媽媽親自下廚 ， 為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗 。 那天 ， 舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家 ， 大家一起品嘗著美味佳肴 ， 一邊不時談論著什么 。 每個人的臉上都寫著笑容 ， 尤其是姥姥 ， 她臉上的笑容比任何人都要燦爛 ， 也許 ， 她是看到了一家人其樂融融 ， 盡享長輩的天倫之樂吧 。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全 ， 讓人看了饞涎欲滴 ， 舌根下早已有了大團的口水 。 紅燒豬蹄色澤通紅 ， 里面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財”之意；紅燒魚是三條花黃魚 ， 撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁 ， 燉出來更是既好看又好吃 ， 又取“年年有余（魚）”之意 。 蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉 ， 粉絲一條條精心地盤好 ， 再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴 ， 最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜 ， 便已經讓人欲罷不能了 。 我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲 ， 輕輕一咬 ， 粉絲的滑潤與扇貝的鮮美 ， 還有蒜蓉的清香交織在口中 ， 實在是一道美味佳肴 。 邊吃著好吃的菜肴 ， 我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝 ， 就是舌尖上的中國！”不錯 ， 每年的春晚 ， 我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國飲食的親密接觸！

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