特性：降血脂 ， 降血壓 ， 潤腸通便 。 預(yù)防冠心病 ， 高血壓 ， 高脂血癥及便秘 。 治血滯經(jīng)量少、血塊引致的行經(jīng)腹痛 。
10、毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜 ， 但其中多以不飽和脂肪酸為主 ， 如人體必需的亞油酸和亞麻酸 ， 它們可以改善脂肪代謝 ， 有助于降低血脂和降低血液中膽固醇 。
11、茄子
茄子含有多種維生素 ， 特別是紫茄子中含有較多的維生素P ， 能增強細(xì)胞黏著性 ， 提高微血管彈性 。 醫(yī)學(xué)研究表明 ， 茄子能降低膽固醇 ， 還能防止高脂血癥引起的血管損害 ， 可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥 。
12、綠豆
綠豆有防治冠心病的效果 ， 它是夏季的清暑佳品 ， 具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用 。 動物實驗證明 ， 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白 ， 明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變 。 臨床實踐也證明 ， 高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用 。
13、香菇
【能降血脂的13種天然食物】香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效 。 其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動 ， 防止便秘 ， 減少腸道對膽固醇的吸收 。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì) ， 能促進膽固醇分解 。 常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯 。
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