第二種做法就是：鮑魚洗凈后直接上鍋蒸，蒸10到15分鐘，時間長短，根據買鮑魚的大小 ?？梢愿鶕约旱目谖墩{一點蘸水，用生抽香油，姜末蒜末 。這種做法是最原始的，保留鮑魚鮮香的，最簡單的方法 。最好的食材往往不需要太多的調味品 。
我們買回的鮑魚要經過我們的清水渡幾遍，鮑魚的臟東西充分地吐露出來 。如果我們想把買回的新鮮鮑魚養幾天，一定要找銷售的商家，要一點他們養鮑魚的水，我們家里的水養鮑魚是養不活的 。清洗鮑魚的時候可以加少量的鹽 。
下面說說鮑魚，我們怎么挑選？
我們在選擇鮑魚的時候，一定要選擇體型比較完整，看起來外形特別飽滿的，這樣的鮑魚比較肥美，長成的鮑魚色澤是粉嫩的，鮑魚是海產品里少有自身沒有任何異味，好的鮑魚黑色素沉淀下來，顏色會十分的深，這種屬于上上品，如果身上有白色的帶狀分泌物或其他斑點，就說明鮑魚不健康，就不再建議實用 。
雞湯鮑魚制作方法：燉好的雞湯，把鮑魚放湯里燉15分鐘，也可以改花刀，更容易入味 。鮑魚含有豐富的蛋白質和鈣，鐵，碘維生素A，含有豐富的球蛋白，其中的“鮑素”成分可以破壞癌細胞代謝物質 。
鮑魚和雞湯的組合，鮑魚的鮮和雞湯的香，完美的融合 。特別適合產后和體虛的人，屬于補而不燥的佳品 。
下面是家常版的佛跳墻：也是我在家里經常做的，這個口感不比飯店的差，味道特別鮮美，是用我們熬好的骨頭湯和雞湯組合，然后加瑤柱海參，鮑魚，也可以加你喜歡的任意的海鮮，熬制粘稠之后，加適當的南瓜粉 。不需要太多的調味品，只需要加少許的鹽調味，可以在里邊放一點蒜瓣或蔥，但要注意的是都整放，出鍋的時候，這些東西全部去掉 。
【金寶魚怎么做好吃，鮑魚的家常做法有哪些，怎么做好吃？】朋友們，你們學會了嗎，抽時間自己做一做，我們就可以把飯店幾百塊錢一位的佛跳墻，在家花幾塊錢一個鮑魚，就可以嘗到大廚級別鮮美的味道，既省錢，又可以滿足我們對美味的追求 。既收獲了健康，也享受了美味，分享美食，分享快樂，如果你有更好的方法，可以在評論區跟嬌嬌分享，我請點贊關注我 。
推薦閱讀
- 一代宗師葉問4怎么死的
- 怎么能讓風扇吹出冷風
- 茄子怎么切成細絲，圓茄子怎么切滾刀塊
- 椰子怎么吃椰肉，買了個椰子，汁喝完了，怎么吃肉？
- 下水道反味太臭怎么辦
- 水洗后的雞蛋怎么存放，用什么洗臟的雞蛋還能存放？
- 香魚的營養價值，小香魚的做法大全家常？
- 全民k歌怎么用本地伴奏
- 全民k歌唱的歌發不出去怎么辦
- 面的調料怎么做才好吃，油炸糊糊用什么調料才好吃？