蓮霧中維生素C含量較為豐富,日常食用可以補充一定的維生素,如果和富含維生素C分解酶的食物一起生吃食用,蓮霧中的維生素C受到破壞,有效成分降低,會降低蓮霧的營養價值 。
【蓮霧和山竹能一起吃嗎】含有維生素C分解酶的食物有:南瓜、黃瓜、胡蘿卜等 。
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