（揉成圓球后再放到案板上整理一下 ， 這樣放入鍋中后不容易塌陷 。）
8.把團(tuán)好的紅豆球放入干糯米粉中滾一圈 ， 讓紅豆球上裹一層糯米粉備用 。
（這樣裹一層糯米粉就算是給紅豆餡當(dāng)皮用了 。這里也可以用餃子皮代替 ， 那就是把餃子皮搟薄一點(diǎn) ， 然后把餡包進(jìn)去團(tuán)好即可 。）
9.把準(zhǔn)備好粘豆包涼水上鍋蒸25分鐘 ， 蒸熟后再燜五分鐘 ， 然后出鍋即可 。
（蒸熟后再燜五分鐘會(huì)讓粘豆包吃起來(lái)更入味 。）
10.粘豆包就做好啦！
【粘豆包可以開(kāi)袋即食嗎】（這樣做出來(lái)的粘豆包薄皮大餡 ， 香甜軟糯 ， 豆香和棗香一起香 。）
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