王店火燒 王店火燒起于清初,圓形,厚約一寸,重二兩,內有蔥花、香油、鹽、辣子等,再入炭爐烤制 。成品為橙黃色,外焦,酥,香味非常誘人 。黃石硯 黃石硯產于南陽方城縣,為中國五大名硯之一,具有石質如玉,其聲如罄,其色多彩,發墨如脂的特點 。宋代書法家米芾在《硯史》中稱贊黃石硯"如玉瑩,如鑒光,而著墨如純泥而不滑",將其列為最佳硯品之一 。
目前,黃石硯有100多個品種,具有較高的收藏價值,遠銷海外 。西峽獼猴桃 唐代南陽人岑參詩云:"中庭井欄上,一架獼猴桃" 。香花小辣椒 色澤鮮紅、肉質肥厚、角小、辣味濃、油分高,2010年獲中國國家農產品地理標志 。南陽絲毯舉世聞名,為國際市場的緊俏貨,產品遠銷日本、德國、美國等國家和地區 。南陽絲毯總結了800多年傳統的編織經驗,吸收了外國絲毯圖案的優點,織工精細、構圖新穎、底平花凸、形如浮雕,有很強的立體感,內容豐富,不僅可用作裝飾地面,而且可作為墻上壁畫,生輝居室 。
南陽有什么好吃的美食?
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦?南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦?關于新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口 。
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干系的,所以當地人也叫“張飛板面” 。板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好 。新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反復煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫 。這樣制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上 。
鄧州市有哪些飯菜做得比較好吃的飯館?
我也算是吃貨一枚了,好吃的不要太多,隨便寫寫經常吃經常沒位置的地方吧,真菌燴面,真菌小廚,真菌鮮餃,天合燴面,茅草屋,自家人,媽媽的六道菜,水塔餃子,吳香花餃子館,桃花釀小酒館,十里洋場(味道一般環境好)洪七公,四合院,王小女燴面,富華刀削面,明珠酒店,麗江石斑魚,北京烤鴨,春卷燒餅,馬家土菜館強烈推薦,審計局那個道子進去第一家忘了叫啥,特色窩子面炒牛排很不錯,河邊開了一家湘菜湘江人家,二高對面有個豫林板面,文化路和團結路交叉口萬德隆往南紅燈最后一家老丁字口的有個地攤也不錯,大大小小的農莊很多,都很不錯就是說不上名,現在天熱了,燒烤蝦子啊很多都差不多,出名的燒烤就知古齋胖子鴨脖,之前禳城路沒修路邊很多不錯的飯店,什么白泥崗辣子雞,無名排骨!暫時能想到的只有這么多,對了還有一家辣椒市場門口有家大盤雞味道不錯天天生意爆滿!只是分享一個自己的見聞眾口難調,不喜勿噴!歡迎補充和分享!謝謝 。
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