4，釣魚用的曲酒有哪些釣魚用的曲酒有 枝江大曲酒，瀘州大曲酒，施可富大曲酒 ，宋曹大曲酒，洋河大曲酒，雙溝大曲，苗族大曲酒，渝北大曲酒，沱牌大曲酒，西鳳大曲酒，江蘇人大曲酒，高梁大曲酒，綿竹大曲酒，九龍大曲酒，祁勝大曲酒，陳釀大曲酒，特釀大曲酒，廣州大曲酒等等 。曲酒和燒酒的區別：1、曲酒是一種用發霉的谷物，制成的酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發酵成酒 。曲酒又分為大曲、小曲、麩曲，生活中我們見到的酒，只要是用大曲、小曲或麩曲作為糖化發酵劑生產的都是曲酒 。2、而燒酒是傳統小作坊生產的清香型白酒、類似生料所釀制的白酒 。3、《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時始創，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒 。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也 ?！?/p>
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