運城哪里修蘋果好,還是山西運城的好吃( 二 )


因此,運城人吃紅富士,經常會出現人被蜂蟄的現象 。如果你說它不好吃,蜜蜂也不會答應的 。三是運城紅富士因晝夜溫差大,果肉細密,同樣大小的果子,其單個重量要比其它地區的重好多 。因此它也具有耐運輸耐貯存的特性 。特別是到了來年四五月份,同一時間出庫的果子,其它地區的都快發綿了,運城的果子還能保持水份充足,汁液飽滿,鮮脆如初 。
第四,運城的紅富士蘋果成熟期長 。過去,這個地區的紅富士蘋果通常在初霜前采摘 ?,F在,大部分果農都推遲到了立冬,有的甚至在小雪中堅持 。果農們流行的一句口頭禪是,天上的雪下,樹上掛著紅色的果實 。這種延遲采摘的水果,其特點是體形增大,個體增重,含糖量增加,汁液增多,色、味俱佳,頗受食客歡迎 ??傊?,其紅富士的品質和風味,除了陜西白水部分地區可以和運城平分秋色外,其他省份除了山東,都比不上山西運城 。

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