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做法|周末不偷懶，給孩子做個放縱的早餐，好簡單，孩子一口氣吃光

又到周末了 ， 昨天早早就睡下了 ， 今天睡了個自然醒 ， 哈哈 ， 不過自然到快8點就醒了 ， 累了一周 ， 我覺得我本來可以睡到十點的 ， 平時做早餐做習慣了 ， 到了點就睡不著 ， 孩子也等著吃飯 ， 沒辦法 ， 當了媽媽后 ， 注定就與自然醒無緣了 ， 趕快起床 ， 給孩子準備了早餐 ， 今天讓孩子們開心一下 ， 來個放縱的早餐 ， 香噴噴的蛋撻吃個夠 。
做法|周末不偷懶，給孩子做個放縱的早餐，好簡單，孩子一口氣吃光
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今天的早餐準備了兩碗小安素 ， 一大份蜜豆蛋撻 ， 鹽水菠蘿 ， 自制炸豬排配包菜絲兒 ， 今天的早餐偏甜 ， 不過還好都是自己做的 ， 這一桌子可以同時進行 ， 也花不了多少時間 ， 總共下來悠閑自得用去了大概20分鐘 。
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蛋撻的做法我發過很多次 ， 這次比平時增加了一些蜜紅豆 ， 雞蛋黃也換成了全蛋 ， 減去了煉乳 ， 吃起來一樣好滑嫩呀！蛋撻水的配比非常簡單 ， 牛奶 ， 奶油 ， 雞蛋攪勻 ， 過濾一下 ， 倒進放了蜜紅豆的蛋撻皮里 ， 蛋撻皮可以提前從網上買 ， 烤箱提前預熱 ， 上下火 ， 中下層 ， 230度烤了15分鐘 ， 上色十分漂亮 ， 小朋友平時就好喜歡吃蛋撻 ， 外面買來一個要十幾塊 ， 還是自己在家做劃算許多 ， 用的材料也都是最好的 。
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新鮮的菠蘿一個 ， 現切的 ， 孩子跟我說 ， 媽媽要用鹽水泡一泡菠蘿 ， 不然菠蘿辣我的嘴巴 ， 現在的孩子懂的還真多 ， 居然連這個也知道 ， 于是我用淡鹽水泡了一會兒 。
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小安素算是一種奶粉吧 ， 也不全是 ， 確切來說是一種營養素 ， 擔心孩子營養跟不上 ， 專門買一些來給孩子吃 ， 孩子喜歡喝 ， 每天早上泡一點喝 ， 挺好的 。
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自制炸豬排 ， 做法也簡單 ， 日料店賣的也挺貴的 ， 孩子還不喜歡吃 ， 我做的炸豬排是我家孩子比較喜歡的做法 ， 首先把豬肉剁碎 ， 豬肉選擇前腿豬肉 ， 帶點肥肉更好 ， 剁的時候加點鹽 ， 胡椒粉 ， 生姜粉 ， 少許生粉一起剁 ， 剁細了豬肉也能剁上勁 ， 另外準備一份雞蛋液 ， 一份面包糠 。
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取一塊豬肉泥 ， 團成肉餅 ， 壓扁 ， 輕輕將肉餅上裹一層雞蛋液 ， 再沾上一層面包糠 ， 放入平底不粘鍋 ， 不粘鍋里提前放入油 ， 加熱至五成熱 ， 把肉餅兩面煎熟 ， 豬排就做好啦！吃豬排的時候配點酸梅醬 ， 或者甜辣醬 ， 或者番茄醬 ， 蘸著吃 ， 特別好吃 ， 膩的話再搭配著包菜絲一起吃 ， 也很美味呢！

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