產量|就著意大利佳釀鑒賞 STATUARIO LIGHT 細紋雪花白
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意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一 ， 主要產區(qū)有：托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第 。 意大利紅酒等級：DOCG、DOC、IGT、VDT 。 意大利酒莊：意大利木樁酒園、意大利貴族酒莊、意大利普拉德羅酒莊、意大利瑪希酒莊、托馬斯酒莊等 。
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意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一 ， 意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國 ， 法國葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來 。 意大利這個神秘而典雅的國度 ， 除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外 ， 葡萄酒的產量也占世界的1/4 。 意大利釀酒的歷史已經超過了3000年 。 古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞） 。 實際上 ， 埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞 ， 意指意大利東南部 。 據說古代的羅馬士兵們去戰(zhàn)場時 ， 和武器一塊兒帶著葡萄苗 ， 領土擴大了就在那兒種下葡萄 。 這也就是其向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端 。
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意大利主要產區(qū)分為南、中、北三部分 ， 頂級好酒集中在北部 。 南部地區(qū)包含長靴形狀的腳踝以下的部分 ， 以及西西里和撒定尼亞 ， 這兩個島嶼產的葡萄酒多為單位產量高 ， 價格低廉的日常餐酒 。 西西里島的加強酒“馬色拉（Marsala）”是個例外 ， 口味從干到甜全有 ， 深受世界喜愛 ， 外銷很多 。 中部最著名的產區(qū)是托斯卡納（Toscana） 。 北部主要產區(qū)是西北的皮得蒙（Piemonte也譯作皮埃蒙特） ， 和東北部以羅米歐朱麗葉故事所在地出名的威尼托（Veneto） 。
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欣賞意大利葡萄酒需注意一種有趣的現象 ， 就是用意大利傳統葡萄品種釀出的酒大多在回味時有少許苦味 ， 如杏仁味 。 這是特色 ， 不要以為是釀制技術不佳 。
【產量|就著意大利佳釀鑒賞 STATUARIO LIGHT 細紋雪花白】
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