知識(shí)科普|特濃情葡萄酒,科普最常見(jiàn)的100種葡萄酒佳釀之一特濃情葡萄酒!
特濃情（Torrontes）又名托倫特斯、妥倫特斯、多倫特斯、托倫特、托龍?zhí)厮埂⑼新√厮埂⑻貍愄厮?。 是源于西班牙加利西亞的釀酒白葡萄品種 。 作為阿根廷最受歡迎也最具潛力的白葡萄品種 ， 特濃情葡萄酒實(shí)際上是由亞歷山大玫瑰葡萄自然雜交的三個(gè)品種釀成的 。 里奧哈特濃情被認(rèn)為是三者中的佼佼者 。
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如同它的名字 ， 用特濃情葡萄釀制的白葡萄酒 ， 酸度適宜 ， 擁有極其馥郁的芳香 ， 果味豐富而豐滿 。 濃郁的花香撲鼻而來(lái) ， 仿佛置身于百花齊放的花園 ， 而品嘗過(guò)才知道 ， 特濃情葡萄酒有清瘦緊致的口感 ， 和略帶苦味的余味 。 特濃情的香氣和口感有巨大的差異 。 精心栽培的特濃情葡萄能釀制出更高酸度 ， 香味濃烈、獨(dú)特而奇妙的葡萄酒 。 也經(jīng)常同其它葡萄品種混釀 。
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特濃情葡萄在阿根廷的表現(xiàn)極其優(yōu)異 ， 是阿根廷的代表葡萄品種 ， 特濃情葡萄酒氣味香甜 ， 酒體適中 ， 口感往往十分干澀 ， 能夠很好地搭配有香料、水果及香草風(fēng)味特征的美食 ， 是非常容易配餐的白葡萄酒 。
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特濃情葡萄酒是罕見(jiàn)的葡萄品種 ， 主要產(chǎn)區(qū)是阿根廷薩爾塔、門多薩、圣胡安 。 在智利 ， 西班牙 ， 秘魯也有少量種植 ， 全球種植總面積約為26884英畝 。
典型香氣：檸檬、桃子、玫瑰花瓣、天竺葵、柑橘皮等 。
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侍酒指南：
? 白葡萄酒酒杯
?冷藏7~13℃飲用最佳
?無(wú)需醒酒
? 產(chǎn)地價(jià)格約為12美元
? 窖藏1~5年
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近似口感的葡萄酒推薦：費(fèi)爾諾皮埃斯葡萄酒， 全盛葡萄酒（匈牙利） ， 西萬(wàn)尼葡萄酒 ， 格拉賽維納葡萄酒（克羅地亞） ， 白皮諾葡萄酒 。
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