2、桂花搭配豆腐
材料：豆?jié){300g、桂花 5g、糖 70g、牛奶 30g 。
將瓊脂放入水中發(fā)泡，將牛奶與豆?jié){混合倒入鍋中，加入瓊脂，中火熬制；加入少許桂花，至瓊脂全部化完，關(guān)火 。倒入磨具中冷卻，鍋洗干凈后加入100g清水；煮沸后加入桂花和糖，熬至糖化完 。關(guān)火，倒入小碗中，擺盤加入桂花水 。
桂花奶豆腐，豆?jié){具有豐胸的作用，豆?jié){的濃香加上桂花的鮮香，真是上等的極品 。
3、桂花搭配糯米
桂花紫薯糯米飯主要食材糯米、紫薯 。糯米，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。主要工藝是蒸，制作簡(jiǎn)單 。
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