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嬰兒食品,嬰兒食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)( 二 )

食品標(biāo)準(zhǔn)嬰兒執(zhí)行小知識(shí)


【嬰兒食品,嬰兒食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】特點(diǎn)：本品軟爛易于寶寶食用 ， 而且富有營(yíng)養(yǎng) ， 是嬰幼兒時(shí)期較好的輔助食品 ， 最適宜4-5個(gè)月的嬰兒食用 。
2、肝泥粥
材料： 雞肝20g、米20g、水1.5杯左右
制法：先把雞肝去膜、去筋 ， 剁碎成泥狀備用 。米和水煮開(kāi)后 ， 改開(kāi)小火 ， 加蓋燜煮至爛 ， 拌入雞肝泥 ， 再煮開(kāi)即可食用 。
3、甘薯飯
材料：甘薯30g、吻仔魚(yú)1小勺、少許綠色蔬菜、飯30g、水2-3大匙
制法：先將甘薯去皮切成0.5cm大小的方塊 ， 浸水之后用保鮮膜包起來(lái) ， 加1大匙水后 ， 用微波爐加熱約1分鐘 。然后熱水燙一下吻仔魚(yú) 。最后將飯倒入小鍋中 ， 再將處理過(guò)的甘薯、吻仔魚(yú)及綠色蔬菜一起放入煮熟即可食用 。
嬰兒補(bǔ)鈣食品有哪些鈣是生命之源 ， 是骨和牙齒的重要組成成分 ， 人一生的骨鈣積累是從兒童時(shí)期開(kāi)始的 ， 年少時(shí)骨骼“儲(chǔ)蓄”的鈣越多 ， 年老時(shí)骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會(huì)降低 。
補(bǔ)鈣途徑和方法很多 ， 對(duì)于剛剛出生的寶寶來(lái)講 ， 從膳食中攝取鈣是最好的方法 。所以每天要多吃富含鈣的食物 ， 如海產(chǎn)品、奶類及其制品等等 。下面就讓我為媽媽們介紹豐富的補(bǔ)鈣食譜吧！
1、牛奶：牛奶營(yíng)養(yǎng)含量高 ， 是人體鈣的最佳來(lái)源 ， 同時(shí)鈣磷比例非常適當(dāng) ， 利于鈣的吸收 。故牛奶經(jīng)常被人稱為最"接近完美的食品" 。
2、酸奶：酸奶是鈣的良好來(lái)源 ， 飲用一杯15O克左右的酸奶 ， 可以滿足10歲以下兒童所需鈣量的大部分 。但注意給寶寶喝的酸奶一定要是常溫的 ， 最好用水稀釋一下 ， 不要嗆到寶寶 。
3、奶酪：奶制品是通過(guò)食物補(bǔ)鈣的最佳選擇 ， 奶酪是含鈣最多的奶制品 ， 而且容易吸收 。
4、含鈣橙汁：橙子被稱為“療疾佳果” ， 含有豐富的維生素C、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分 。
5、干酪：干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵而成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品 。干酪中的鹽類含有大量鈣磷 ， 這些是形成骨骼和牙齒的主要成分 。
6、豆類食品：豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 大多豆類都含有可觀的鈣質(zhì) 。但媽媽請(qǐng)緊記 ， 一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){ ， 這是為了防止一次喝得過(guò)多 ， 造成蛋白質(zhì)過(guò)敏 。
挑選嬰兒食品方法嬰兒是人一生中最脆弱的時(shí)期 ， 體質(zhì)、免疫力等各項(xiàng)方面的功能機(jī)制都不完善 ， 如果遇到不合格的食品問(wèn)題 ， 受到的傷害也會(huì)更大 。所以 ， 如何才能給寶寶提供健康安全的食品成了家長(zhǎng)最關(guān)心的內(nèi)容 。
一般來(lái)說(shuō) ， 寶寶在4個(gè)月左右的時(shí)候開(kāi)始能夠吃一些輔食 ， 家長(zhǎng)要開(kāi)始注意嬰兒食品的安全問(wèn)題 。乳制品是常見(jiàn)的嬰兒食品 ， 所以家長(zhǎng)在選購(gòu)時(shí)要注意產(chǎn)品是否合格 ， 建議購(gòu)買(mǎi)知名品牌的乳制品 ， 安全問(wèn)題比較有保障 ， 切莫貪小便宜 ， 給寶寶買(mǎi)一些冒牌劣質(zhì)便宜奶粉 。
食物要保證新鮮 ， 新鮮的食物比較安全衛(wèi)生 ， 營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)過(guò)多流失 。食物擺放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起食物變質(zhì) ， 變質(zhì)的食物容易滋生更多的細(xì)菌 ， 寶寶腸胃比較嫩 ， 如果誤食了變質(zhì)食物有可能會(huì)造成腹瀉 ， 所以食物不新鮮或過(guò)期了不要在給寶寶食用 。

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