1、前期準(zhǔn)備①所賣商品類型的確定：便利店式的小型超市，做綜合性的日雜百貨 。②選擇店面：包括營(yíng)業(yè)面積、店面的地理位置，周圍的商圈，以及購(gòu)買力等 。③裝修店面，購(gòu)買設(shè)備，還有與批發(fā)商或者廠商的合作 。④要有一個(gè)初步的預(yù)算，對(duì)于超市的各個(gè)環(huán)節(jié)的流動(dòng)資金和固定資產(chǎn)進(jìn)行預(yù)算 。2、貨源確定找當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)或直接找供應(yīng)商,超市商品種類煩多，建議先在批發(fā)市場(chǎng)找?guī)讉€(gè)大的批發(fā)商，價(jià)格比較一下，事先先熟悉商品價(jià)格 。
小超市一般做小包裝商品，價(jià)格沒(méi)優(yōu)勢(shì)不好賣，容易過(guò)期 。等做一段時(shí)間熟悉了，就可以找找供應(yīng)商，或價(jià)格更便宜的批發(fā)商 。3、貨架擺放商品陳列最好找個(gè)懂行的人指點(diǎn)一下，實(shí)在不行看看其他正規(guī)的小超市怎么放的 。4、經(jīng)營(yíng)品種：分為兩大系列（日用跟食用）十幾個(gè)種類上萬(wàn)種商品 。本著便民的原則，我們?cè)诜N類的選擇上要盡量求全，可挑些大眾化的、質(zhì)量、價(jià)格都適中的商品，大致可分為以下11類千余種商品：①日用系列：3類，化妝品、洗滌用品、衛(wèi)生用品 。
【準(zhǔn)備開(kāi)超市前的分析調(diào)查分別是什么,開(kāi)超市要做些什么的前期調(diào)查】②食用系列：8類，熟食、冷鮮、醬菜、干調(diào)、小食品、糕點(diǎn)、豆奶、酒水 。5、管理需買一個(gè)電子收款機(jī)和裝一套收銀管理軟件來(lái)看你是否盈利、東西是否丟失、便于隨時(shí)了解銷售情況等等 。還要監(jiān)控設(shè)備來(lái)檢查你的東西為什么會(huì)丟失 。6、電子收款機(jī)的選擇①鍵盤(pán)：45－70鍵
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