做法|早餐學會這樣做,太香了,做法簡單快速,營養又管飽

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從現在的生活條件來看 , 早餐可以選擇的食材真的是太豐盛了 , 無論是我們自己在家做還是出門買著吃 , 每天都能做到不重樣 , 雖說買著吃早餐比較方便快捷 , 但是油份很大 , 吃多了也不太健康 , 想要更加營養一點的 , 還是自己在家里制作早餐為好 , 自己在家里去做早餐 , 通常都會比較繁瑣 , 如果時間太過緊張根本就來不及 , 但是做法太過簡單的 , 往往口感又太過平淡 , 吃一兩次就吃膩了 , 所以今天就給大家分享一款超級簡單的早餐餅做法 , 這款早餐餅營養豐富 , 做法簡單 , 而且壓餓管飽 , 非常適合早餐吃 。
做法|早餐學會這樣做,太香了,做法簡單快速,營養又管飽
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今天分享的這款早餐就是我們常說的早餐餅 , 但是這款早餐餅又和平常制作的餅有所不同 , 這個制作方法相對于簡單一些 , 更加有營養 , 在口感方面 , 家人們更喜歡吃這款餅 , 層次分明 , 又超級柔軟 , 口感真的超級棒 , 無論是直接吃還是卷上一些菜品都是不錯的 , 這款早餐餅的制作方法很簡單 , 早上去做也來得及 , 營養美味又管飽 , 早餐 , 簡單好吃的做法 , 香軟美味 , 營養又管飽 , 家人都愛吃 。
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這款早餐餅早上經常制作 , 不僅可以當成早餐餅 , 也可以拿來當成主食 , 當然是超級棒哦 , 一家四口做兩大張早餐餅 , 再搭配一些熱飲 , 吃得非常享受 , 做法很簡單 , 如果不知道早餐吃什么的 , 一定要試一試這款早餐餅 , 早餐學會這樣做 , 太香了 , 做法簡單又快速 , 營養又管飽 。 一起跟著我來看看這款早餐餅的具體做法吧 。
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早餐餅 。
食材:面粉200克 , 食用油 , 雞蛋 , 香蔥 , 食鹽 。
第1步 , 我們先準備200克的面粉 , 用溫水和面 , 大約125克的溫水左右 , 先攪拌成大的面絮狀 , 加入一點點油 , 防止粘手 , 然后下手揉成團 , 面團柔好 , 偏軟 , 這樣制作出來的早餐餅才會柔軟 , 面團蓋上保鮮膜松弛半個小時 。
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第2步 , 準備適量的香蔥 , 切成蔥花 , 雞蛋放進碗中充分打散備用 。
第3步 , 面團松弛好了之后不用揉 , 案板上撒上適量的面粉 , 直接放在案板上 , 用手按扁 , 然后再用搟面杖搟開 , 搟成長方形的薄餅狀 。
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第4步 , 搟好了之后 , 表面刷上一些油 , 然后再撒上一點食鹽 , 撒上一層蔥花 , 從一頭折疊起來 。
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第5步 , 然后從中間豎著切成兩半 , 先拿出來一半按扁 , 然后再從一頭卷起來 , 卷成一個圓餅 , 像圖中一樣 。
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第6步 , 把面團按扁 , 然后再用搟面杖搟開 , 搟成薄一點的 , 大的圓餅狀 , 和家里的鍋一樣大就可以 。
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第7步 , 電餅鐺預熱刷上一點油 , 然后把搟好的小圓餅放進去 , 蓋上蓋子 , 烙制表面變顏色 , 倒上適量的雞蛋液 , 接著蓋上鍋蓋 , 等雞蛋凝固了之后翻面 。

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