人體|受不了炎炎夏日?宿云人避暑有妙招。

古語曰“不過夏至不熱” , 今年的三伏天從7月17日開始 , 8月25日結束 , 為期40天 。 三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子 , 也是人體陽氣最為旺盛的時候 , 此時人體經脈氣血充盈 , 陽氣多在體表 , 臟腑處于寒濕之境 。 這時的首選飲品不是各種冷飲、啤酒和咖啡 , 而是極普通的熱茶 。
茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克 , 紅茶24.1毫克) , 既解渴又解乏 。 據英國專家的試驗表明 , 熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品 , 乃是消暑飲品中的佼佼者 。
但是茶葉品種繁多 , 夏天到底適合喝什么茶呢?
1、綠茶
論清熱解暑 , 綠茶當然是首選 。 綠茶屬不發酵茶 , 性寒 , 最能祛火 , 具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效 , 還含有咖啡堿、茶多酚、維生素等營養成分 , 有利于人體消化脂肪和其他多余的營養 。 美國的一項研究指出 , 喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的皮膚曬傷、松弛和粗糙 。
要注意的是 , 喝茶因個人體質而異 , 胃寒的人不宜大量飲用綠茶 , 可以選擇半發酵的烏龍茶或者老白茶 。
2、白茶
白茶在加工過程中不炒不揉 , 吸熱少 , 具有祛濕退熱的功效 。 清代名人周亮工的《閩小記》中記載:“白毫銀針 , 產太姥山鴻雪洞 , 其性寒涼 , 功同犀角 , 是治麻疹之圣藥 。 ”國外對白茶也早有研究 , 相比較于其他茶類 , 白茶的自由基含量最低 , 黃酮含量最高 , 氨基酸含量平均值高于其他茶類 , 常喝白茶 , 人體免疫細胞的干擾素分泌5倍 。
經過日曬的新白茶在中醫上屬于微寒性 , 具有清熱祛火的功效,適宜夏季飲用 。 但寒性體質的人不宜多喝 。
新白茶隨著貯藏時間的延長 , 茶性會由清涼轉平 , 最后轉向老白茶的微溫性 。 民間有云:白茶一年為茶 , 三年為藥 , 七年為寶 。 老白茶與新鮮綠茶和烏龍茶相比 , 涼性大大降低 , 更適合多種人群 , 同時適合一年四季飲用 。
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圖片選自云南宿云茶業
3、菊花茶
在《本草綱目》中對菊花茶的功效有詳細的記載:性寒、味甘 , 具有祛風、清熱、平肝、明目、解毒的功效 。 《神農本草經》認為 , 菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、久服利氣、輕身、耐勞延年” 。
現代藥理分析表明 , 菊花里含有豐富的維生素A , 是維護眼睛健康的重要物質 。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮 , 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效 。
【人體|受不了炎炎夏日?宿云人避暑有妙招?!肯募境R姷捏w內濕氣過重癥狀表現為口干舌燥、眼睛干澀、上火 , 或者是肢體、關節感覺到疼痛或者麻木感 。 此時泡上一杯菊花茶 , 看花瓣慢慢舒展 , 不僅能夠有效的放松心情 , 同時還能夠緩解眼部疲勞 。

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