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智商|什么？輕食是智商稅？

智商|什么？輕食是智商稅？
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“熬夜敷面膜” ， "啤酒放枸杞"還記得這些當年紅極一時的“朋克養生”嗎？如今又又又興起了一陣“輕食”風潮 。 因為健康、營養、熱量還低 ， 很受都市麗人、健身達人、白領一族的歡迎 。 看來 ， 現在的年輕人是真養（惜）生（命） 。 但同時也有聲音說“輕食是新的智商稅” 。
智商|什么？輕食是智商稅？
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究竟什么是輕食呢？
輕食不是特指某一類食物 ， 而是一種餐飲理念 。 追求自然健康、營養均衡 ， 還原食材本身的風味 。 就現代的概念來說 ， 只要是清淡的、低熱量的、不加重身體負擔的 ， 都可以歸類為輕食 。
【智商|什么？輕食是智商稅？】智商|什么？輕食是智商稅？
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輕食是智商稅嗎？
現在我們不管是外出聚餐還是上班點外賣 ， 普遍飲食環境都是重油重鹽重口味 ， 慢慢養成了一些不健康的飲食習慣 ， 導致身材發胖、走樣 ， 甚至影響到身體健康 。
而輕食是采用科學的營養配比 ， 用最簡單的烹飪方式 ， 讓身體在最大程度上獲得食物營養 ， 其實可以很好地為我們的身體減負 ， 對我們的健康是很有幫助的 。
智商|什么？輕食是智商稅？
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為什么說輕食是智商稅？
因為目前市面上的輕食都是以“沙拉”為主 ， 這一類沙拉套餐都是固定的幾片生菜葉+西蘭花+圣女果+肉類的搭配 ， 看著豐富 ， 分量很足 ， 實則菜葉底都是生食 ， 分量并不多 。 而我們一天的營養基本都放在了午餐 ， 如果午餐吃這樣一份沙拉遠遠滿足不了我們的營養攝入 。 同時如果長期食用單一的食材 ， 很容易造成我們的營養不良 。
所以輕食并不是智商稅 ， 市面上品種單一的沙拉才是真正的智商稅
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最健康、省錢的輕食其實就是自己在家做啦~小面子給大家推薦一道低脂又美味的輕食餐【涼拌雞絲蕎麥面】
材料：蕎麥面、雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
做法：
1、鍋里加水 ， 放入雞胸肉和姜片煮15分鐘 ， 撈出撕成雞絲
2、胡蘿卜擦絲開水焯熟 ， 雞蛋打散焯熟盛出
3、空碗中放入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蠔油+1勺辣醬 ， 攪拌均勻
4、蕎麥面水開后下鍋煮4-5分鐘入盤中 ， 放入雞絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋 ， 再淋上醬汁 ， 拌勻~開動啦~~
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