什么|又是零食又可以當菜，簡單易做，出鍋后一口一個，吃的不亦樂乎！
作為一個精致的人 ， 我們一定要做精致的菜 。 今天給你們分享這個菜呢 ， 就會非常的精致 ， 做出來以后非常的好看 ， 小巧可愛 。
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重點呢 ， 它是一個肉 ， 一提到肉 ， 你們肯定都兩眼放光了吧！今天就看一下這個肉是什么肉 ， 如何讓它變得精致好看吧 ， 相信方法步驟這么簡單 ， 你們每個人都能學會呢！
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既然我說了這個菜是肉了 ， 那我們就一定要把肉準備好 。 今天我們要準備肉呢 ， 就是羊肉 ， 但是呢 ， 羊肉通常都會有膻味在里面 ， 不是很招人喜歡 。 所以這個時候 ， 我們要把它切成小塊 ， 清洗干凈以后 ， 我們把它放入盆中 ， 里面加入少許的淀粉 ， 胡椒粉 ， 蔥姜蒜 ， 鹽 ， 料酒 ， 再加入少許的白酒 ， 抓均勻放在一旁腌制一會 ， 這樣能去除它的膻味 。
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【什么|又是零食又可以當菜，簡單易做，出鍋后一口一個，吃的不亦樂乎！】等它腌制好了以后呢 ， 我們把它放入清水中清洗干凈 ， 再用流水把它沖洗干凈以后 ， 我們用牙簽把他們一個一個的穿好 ， 然后放到一旁控干水分 。
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這個時候呢 ， 鍋中可以放油了 ， 油要稍微多一點 ， 因為我這個菜是炸出來的 。 油溫在六成熱的時候 ， 我們把我們穿好的牙簽肉就放入鍋中進行炸 ， 大概炸至微微變色以后 ， 我們就把它撈出 。
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等油溫升至八成的時候 ， 再把它復炸一下 ， 然后炸熟以后就可以撈出控干油了 。
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這個時候我們再撒上一點芝麻 ， 孜然或者辣椒面 ， 再擺攤弄均勻就好了 。 非常的棒 ， 非常的好 ， 這個牙簽肉就做好了！生活中的美食無處不在 ， 今天這個美食分享就是這么簡單 ， 這么的精致 。 做出來一口一個 ， 孩子也會很喜歡 。 當成零食 ， 當成菜肴 ， 都是非常不錯的選擇 。 還在等什么？趕快學會吧！
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今天我的分享就到此為止了 。 不知道你們明天想要啥分享呢？那就請給我點贊、關注和留言吧！明天我們同一時間 ， 不見不散 。
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