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蔬菜|“它”是菜還是零食，比肉都招人喜愛！孩子隔三差五要吃，真香！

“它”是菜還是零食 ， 比肉都招人喜愛！孩子隔三差五要吃 ， 真香！我家孩子總喜歡吃零食 ， 我擔心吃零食不健康 ， 所以就親自上手給他做 ， 自己做的 ， 安全又放心 ， 孩子也喜歡吃！這就是我自制的“炸薯片” ， 食材呢 ， 就是土豆 。 土豆學名“馬鈴薯” ，是我們常見的食物 ， 作為蔬菜 ， 馬鈴薯含有極多的鉀 ， 是所有蔬菜中鉀含量最高的 。 土豆對胃病患者和心臟病患者也有著一定的療效 。 而且 ， 由于它鉀含量超高 ， 女性吃了也有瘦腿功效哦！而把土豆做成薯片 ， 孩子真是愛吃的不得了 。 給孩子吃的 ， 還是自制的比較安心哈！
炸薯片
蔬菜|“它”是菜還是零食，比肉都招人喜愛！孩子隔三差五要吃，真香！
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By ~果果~
配料：
土豆片300g 適量、淀粉 10克 、黑胡椒粉 3克 、孜然粉 3克、 辣椒 適量 、精鹽 2克
烹飪步驟：
【蔬菜|“它”是菜還是零食，比肉都招人喜愛！孩子隔三差五要吃，真香！】1.碗內倒入清水500g 土豆片300g 浸泡5分鐘
蔬菜|“它”是菜還是零食，比肉都招人喜愛！孩子隔三差五要吃，真香！
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2.鍋內燒水 倒入土豆片 焯水30秒
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3.倒入淀粉10g 裹勻
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4.鍋底燒油放入土豆片 炸至兩面金黃
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5.倒入黑胡椒粉3g 孜然粉3g 辣椒適量 鹽2g 攪拌均勻
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6.完成
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烹飪小貼士：
大家都喜歡怎么做土豆？

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