所以在印度，牛可以大搖大擺的在街上游蕩，而不用擔心被人抓回家去燉了牛肉 。在路上見了牛，不是牛躲人，而是人躲牛 。因此，印度的交通經常出現堵塞，堵塞的原因不是因為車輛太多了，大部分是因為馬路中間躺著一頭印度神牛，所有車輛見了都要繞行 。因為牛是神牛，所以，印度人不像我們似的天天喝牛奶，他們是天天喝牛尿，據說牛尿有養眼美容、強身健體、怯病延年之功效 。
來，啥也不說了，來自東方的兄弟，干了這杯熱騰騰的牛尿 。根據印度教神學家的理論，從惡魔輪回到一頭母牛，當中要經歷86次轉世，如果一個人殺了一頭牛，那就等于斷了自己的修行，是造了大孽，要從頭輪回 。因此，印度人一般是不敢殺牛的，更不用提吃牛肉了 。據說當年美國著名飲食集團麥當勞到印度時，差點被人群毆回美國去 。
因為印度人發現，他們竟然敢把他們的濕婆神坐騎做成漢堡包，麥當勞被迫進行了改革，做出了世界獨一無二的素食漢堡包 。當然這并不代表印度并不殺牛，印度的圣牛僅僅指的是印度瘤牛，這種瘤牛通體為白色，背部有一個很大的駝峰，一看就絕非等閑置物 。在印度你要是殺了瘤牛，一旦發現是會判刑的 。但印度還有一種牛，就是水牛，印度的水牛占到世界的一半以上，在印度這種水牛是可以宰殺的，并且在利益的驅動下，印度的養牛業干的風生水起，印度目前已經是僅次于澳大利亞和美國的世界第三大牛肉出口國 。
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