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蝦仁|兒子高考第1天早餐，發朋友圈火了，網友：搭配超贊，媽媽太用心

兒子高考第1天早餐 ， 發朋友圈火了 ， 網友：搭配超贊 ， 媽媽太用心！
今天是7月7日 ， 也是高考的第一天 ， 我兒子參加高考 ， 我一大早5：30就起床做早餐了 ， 想著讓孩子早點吃完早點走 ， 因為工作日 ， 我家小區一直到考場的學校 ， 堵車是非常嚴重的 ， 必須早走不然堵在路上 ， 怕耽誤了孩子高考 。
蝦仁|兒子高考第1天早餐，發朋友圈火了，網友：搭配超贊，媽媽太用心
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昨晚我就把今天一日三餐的餐單列了出來 ， 其實早餐到也沒啥特別的 ， 幾乎和平時一樣 ， 還是有干有稀 ， 有蛋白質有維生素 ， 比較清淡營養 ， 孩子胃口很好 ， 吃得和平時一樣多 ， 然后老公送孩子去考場了 。
由于今天起床比較早 ， 于是我還得空拍了照片 ， 發了朋友圈 ， 沒想到火了 ， 大家都比較關注我家高考生吃啥 ， 好多人點贊評論 ， 網友說 ， 這早餐搭配超贊 ， 媽媽也太用心了！嘿嘿 ， 還是要謝謝大家的肯定和祝福 ， 來看看早餐都吃點啥？
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一【山藥發面餅】
這款山藥發面餅 ， 里面包了紅豆沙餡料 ， 暄軟又香甜 ， 兒子一口氣吃了3個呢 。 我是晚上將山藥去皮蒸熟 ， 碾壓成山藥泥 ， 再加入中筋面粉和酵母水和成柔軟的面團 ， 放在冰箱冷藏發酵 ， 早起排氣分割成小劑子 ， 包上豆沙餡 ， 平底鍋燒熱加少許植物油小火烙熟就可以了 ， 這個小餅放涼吃也依然柔軟 。
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二【蝦仁豆腐蒸雞蛋】
雞蛋我兒子最喜歡吃雞蛋羹 ， 今天加了豆腐和蝦仁一起蒸 ， 營養更上一層樓 ， 動物蛋白、植物蛋白都有了 ， 味道特別的鮮美好吃 。 將蝦仁加白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制 ， 內酯豆腐切成小方塊放在盤子里 ， 1個雞蛋加適量清水和少許鹽攪拌均勻 ， 過篩到盤子里 ， 蓋上保鮮膜 ， 水開入鍋蒸8分鐘 ， 放上蝦仁再蒸2~3分鐘 ， 最后淋上生抽、香油即可 。
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三【涼拌秋葵】
秋葵是比較健康養生的蔬菜 ， 能夠及時幫助恢復體力 。 我做了最簡單的涼拌秋葵 ， 把秋葵焯水半分鐘 ， 然后切成小塊 ， 一個辣椒也切成小塊 ， 都放入大碗中 ， 加蒜末、生抽、香醋和香油攪拌均勻即可 。
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四【藍莓】
高考期間的水果 ， 盡量不要選擇西瓜、香瓜等瓜類 ， 早晨吃過于寒涼 ， 容易造成腸胃不適 ， 藍莓是不錯的水果 ， 對眼睛特別好 ， 也是我兒子這段時間吃得最多的水果了 。
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五【牛奶】
牛奶含有豐富的蛋白質 ， 孩子們早餐喝點牛奶 ， 可緩解緊張的情緒 ， 但不要給孩子喝從冰箱里冷藏過的牛奶 ， 最好是溫牛奶 ， 避免引起腸胃不適 。
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這就是我家高考生的早餐 ， 都是些平時經常吃的食物 ， 以清淡清爽為主 ， 健康營養 ， 助力高考好成績 。 最后祝我兒子和廣大高考生 ， 都能超常發揮 ， 考出最好的成績 ， 金榜題名！
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