野生羊肚菌的鑒別方法
1、大小：野生環(huán)境不可能如人工大棚一樣生長統(tǒng)一 ， 因此野生羊肚菌大小極不均勻 ， 而人工栽培羊肚菌大小、長短、胖瘦都比較一致 。
2、顏色：野生羊肚菌顏色相對(duì)較淡 ， 而且顏色比較多樣 ， 顯得比較花雜 ， 而人工栽培羊肚菌顏色比較單一、統(tǒng)一 ， 主要是黑色和灰色 。
3、形狀：野生羊肚菌形狀比較多樣 ， 頂有尖尖的、橢圓形、圓形的 ， 而人工栽培羊肚菌一般都是尖尖的 。
3、花紋：野生羊肚菌花紋比較多樣 ， 各種形狀都有且基本沒有規(guī)律 。而人工栽培羊肚菌目前培育成功的主要是梯形花紋這一種類別 。
【羊肚菌多少錢「羊肚菌多少錢一斤2017」】
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