做法|懶人早餐，做一次30天不用愁，5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃全家人|營養(yǎng)|餛飩|我家|美味

早餐別總包子和饅頭了，這樣做一次， 30天不起早，鮮香又美味，懶人早餐，做一次30天不用愁， 5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃
早餐別總包子和饅頭了，這樣做一次， 30天不早起，鮮香又美味

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大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù) ，冬天到了，冬至過后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，每天早上就更懶得起床了，家里有孩子要上學(xué)的朋友可以試試這個(gè)做法，我們煙臺(tái)的三鮮小餛飩，一次包幾百個(gè) ，每天早餐給孩子煮一碗， 10分鐘就搞定了全家人早餐，連湯帶水喝一碗渾身暖洋洋的，一天的工作學(xué)習(xí)都充滿動(dòng)力。

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南方叫做抄手，北方叫做餛飩，其實(shí)是一樣的面食，孩子長身體的時(shí)候要多吃肉食，現(xiàn)在豬肉這么貴，我們小城市都38元一斤了，我家現(xiàn)在都改吃牛肉和羊肉了，為了節(jié)省，我們可以包雞肉餛飩，今天老公買的驢肉，我就趕緊給孩子包了驢肉餛飩，下面分享一下做法。

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做驢肉，牛肉餡餃子和餛飩的時(shí)候，調(diào)餡要加花椒水，這樣可以有效去腥，我家都是手工剁餡，這樣肉成團(tuán) ，更香嫩，剁肉餡的時(shí)候就加入花椒水，一般是要加一碗水的量吧，順著一個(gè)方向攪拌均勻，讓驢肉上勁，這樣煮熟的餛飩咬一口流湯汁，特別好吃。驢肉餛飩可以加入白菜，韭菜，搭配著更營養(yǎng) 。

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我們煙臺(tái)的小餛飩是元寶餛飩，現(xiàn)在餛飩皮都是去超市買的，很少自己搟皮了，以前都是自己做，買地皮更薄一些，好吃，而且節(jié)省時(shí)間，我包餛飩1分鐘可以包20個(gè) ，這速度可以吧？所以包200個(gè)十幾分鐘就可以了，一次多做一些，裝入保鮮盒放冰箱冷凍里保存，可以保鮮1個(gè)月，每天早上給孩子煮十幾個(gè)就可以了。有湯有飯?zhí)貏e簡單，而且營養(yǎng)美味。
【做法|懶人早餐，做一次30天不用愁，5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃】
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包好的餛飩和餃子一樣，鍋內(nèi)水燒開后下入餛飩，中間點(diǎn)2次冷水，水開3次就熟了，皮薄餡大，超級(jí)美味，餛飩好吃湯也很重要，餛飩湯做法很簡單，一般就是一把蝦皮，一些醋，味極鮮，香油，適量的鹽，就可以了。

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煮好的餛飩直接連湯都倒入盆中，用勺子攪拌均勻，撒上香菜或者蔥花，撒一些白胡椒粉，十分好吃，南方還有餛飩面的做法，就是把面條和餛飩一起煮熟，一碗里一半面條，一半餛飩，對于愛吃面食的朋友真是百吃不厭。

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關(guān)于驢肉小餛飩的做法就分享到這里，喜歡的朋友收藏，轉(zhuǎn)發(fā)支持一下，歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享更多早餐的美味簡單做法，讓更多的寶媽受益吧。

做法|懶人早餐，做一次30天不用愁，5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃

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