做法|懶人早餐，做一次30天不用愁，5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃
早餐別總包子和饅頭了 ， 這樣做一次 ， 30天不起早 ， 鮮香又美味 ， 懶人早餐 ， 做一次30天不用愁 ， 5分鐘搞定全家人早餐 ， 營養(yǎng)又好吃
早餐別總包子和饅頭了 ， 這樣做一次 ， 30天不早起 ， 鮮香又美味
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大家好我是傻姐 ， 生活中唯有美食和美景不可辜負 ， 冬天到了 ， 冬至過后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼 ， 每天早上就更懶得起床了 ， 家里有孩子要上學(xué)的朋友可以試試這個做法 ， 我們煙臺的三鮮小餛飩 ， 一次包幾百個 ， 每天早餐給孩子煮一碗 ， 10分鐘就搞定了全家人早餐 ， 連湯帶水喝一碗渾身暖洋洋的 ， 一天的工作學(xué)習(xí)都充滿動力 。
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南方叫做抄手 ， 北方叫做餛飩 ， 其實是一樣的面食 ， 孩子長身體的時候要多吃肉食 ， 現(xiàn)在豬肉這么貴 ， 我們小城市都38元一斤了 ， 我家現(xiàn)在都改吃牛肉和羊肉了 ， 為了節(jié)省 ， 我們可以包雞肉餛飩 ， 今天老公買的驢肉 ， 我就趕緊給孩子包了驢肉餛飩 ， 下面分享一下做法 。
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做驢肉 ， 牛肉餡餃子和餛飩的時候 ， 調(diào)餡要加花椒水 ， 這樣可以有效去腥 ， 我家都是手工剁餡 ， 這樣肉成團 ， 更香嫩 ， 剁肉餡的時候就加入花椒水 ， 一般是要加一碗水的量吧 ， 順著一個方向攪拌均勻 ， 讓驢肉上勁 ， 這樣煮熟的餛飩咬一口流湯汁 ， 特別好吃 。 驢肉餛飩可以加入白菜 ， 韭菜 ， 搭配著更營養(yǎng) 。
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我們煙臺的小餛飩是元寶餛飩 ， 現(xiàn)在餛飩皮都是去超市買的 ， 很少自己搟皮了 ， 以前都是自己做 ， 買地皮更薄一些 ， 好吃 ， 而且節(jié)省時間 ， 我包餛飩1分鐘可以包20個 ， 這速度可以吧？所以包200個十幾分鐘就可以了 ， 一次多做一些 ， 裝入保鮮盒放冰箱冷凍里保存 ， 可以保鮮1個月 ， 每天早上給孩子煮十幾個就可以了 。 有湯有飯?zhí)貏e簡單 ， 而且營養(yǎng)美味 。
【做法|懶人早餐，做一次30天不用愁，5分鐘搞定全家人早餐，營養(yǎng)又好吃】
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包好的餛飩和餃子一樣 ， 鍋內(nèi)水燒開后下入餛飩 ， 中間點2次冷水 ， 水開3次就熟了 ， 皮薄餡大 ， 超級美味 ， 餛飩好吃湯也很重要 ， 餛飩湯做法很簡單 ， 一般就是一把蝦皮 ， 一些醋 ， 味極鮮 ， 香油 ， 適量的鹽 ， 就可以了 。
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煮好的餛飩直接連湯都倒入盆中 ， 用勺子攪拌均勻 ， 撒上香菜或者蔥花 ， 撒一些白胡椒粉 ， 十分好吃 ， 南方還有餛飩面的做法 ， 就是把面條和餛飩一起煮熟 ， 一碗里一半面條 ， 一半餛飩 ， 對于愛吃面食的朋友真是百吃不厭 。
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