三、乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物里補充鈣 。乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其它保護作用 。英國的研究指出,乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助于強化及重建琺瑯質(因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分),使牙齒更為堅固 。怎么吃?早餐來一份西紅柿乳酪三明治 。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂乳酪 。首先,將乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西紅柿;依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然后用另一片吐司將材料夾起來 。以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8~10分鐘即可 。
四、綠茶
被日本人視為長壽之寶的綠茶,對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當強,可以預防多種癌癥,常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險 。現在,就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康 。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果 。另一方面是研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣 。怎么吃?視個人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點之后飲用 。另外,綠茶里含有咖啡因,所以孕婦應該限量飲用 。
五、香菇
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發現,它對保護牙齒也有幫助 。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細菌制造牙菌斑 。怎么吃?菇類帶有獨特的風味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口 。每周吃2~3次各種菇類,是簡單又不花大錢的保健方法 。
通過上面的分享,大家是不是對于如何使用食物來保護我們的牙齒有了新的認識,那么不妨在今后的飲食當中多加食用這些食物,讓我們的牙齒變的更加的潔白亮麗吧!
牙齒也會衰老 6個癥狀表明你的牙齒青春不再
1、牙齒敏感
表現為吃點冷熱酸甜的食物,牙齒就極為敏感,出現銳痛、酸痛 。其原因是牙齒表面的牙組織經過長時間磨損,導致與神經聯系密切的深層牙體暴露于口腔中,食物刺激沿著這些通道傳遞給神經,引發疼痛 。因此,首先要少吃過于刺激的食物,其次吃太硬的帶殼食物要借助工具,還要改掉橫向刷牙的習慣 。
2、牙齦紅腫、牙齒出血
如果牙齦紅腫,并伴隨出血現象,可判斷有牙齦炎,如果在刷牙或咀嚼食物時發現牙齒出血,也要警惕 。牙齦炎不及時治療后會發展為牙周炎 。
3、齲齒
隨著年齡的增長,口腔黏膜會出現萎縮,導致牙齦萎縮,牙縫增大 。如果不注重口腔健康,食物滯留,細菌就容易在牙齒上繁殖,使齲齒發病率增高,不及時治療可能引起牙髓炎、根尖周炎 。預防齲齒除了使用含氟牙膏、正確刷牙外,還要學會使用牙線 。中老年人的牙縫通常較寬,使用牙線可以去除牙齒相鄰面上的細菌,防止細菌繼續破壞牙齒和牙齦 。飯后剔牙應用扁平的牙簽,切忌用力過猛 。
4、牙表面無光、裂痕
這是“牙齒礦化”的表現,是牙齒表面釉質在口腔過酸環境中流失而導致的,會令牙本質直接暴露在口腔酸環境中,除牙齒變脆、出現裂痕外,還會出現牙表變色、無光澤等 。年輕人出現這種情況更需要小心保養護理 。
防止牙齒礦化,必須改變口腔偏酸環境,少喝碳酸飲料,及時治療蛀牙,少用牙齒直接咬硬殼食物,以免牙崩、牙碎 。
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