7. 炒出香味 。
8. 加入紅燒醬油 。
9. 翻炒至上色 。
10. 再倒入砂鍋中 。 （可以選擇在鍋中繼續(xù)的燉）
11. 加入1瓶半的可樂(lè) 。
12. 加入料酒1勺 ， 生抽1茶匙 ， 香葉 ， 八角 ， 桂皮（這三種香料是為了增香加的 ， 也可以去掉）
13. 開(kāi)火后轉(zhuǎn)小火 ， 燉1小時(shí) ， 加入鹽調(diào)味 ， 再大火收汁 。 （快速收汁 ， 不要把排骨糊了）砂鍋煮的發(fā)黑了就換個(gè)小盆裝排骨了 。 。 （上的色還是蠻不錯(cuò)的）
14. 最后撒上白芝麻 ， 香蔥裝飾 。 （排骨還是趁熱好吃那）
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