2、防止番茄醬變質(zhì)還有另外一個(gè)好辦法，即在番茄醬罐頭開(kāi)口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲(chǔ)藏許久 。食用時(shí)刮去上面一層食用即可 。
番茄醬如何保存方法一：吃前預(yù)處理，將番茄醬開(kāi)罐后，先在鍋內(nèi)蒸一下，并用無(wú)油膩勺子取醬 。這樣，吃剩下的番茄醬便可以保存較長(zhǎng)時(shí)間 。方法二：在番茄醬罐頭開(kāi)口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲(chǔ)藏許久 。食用時(shí)刮去上面一層食用即可 。方法三：食鹽+香油 。在每次食用后都向罐內(nèi)撒些食鹽、滴些香油，便能有效的抑制番茄醬中細(xì)菌的繁殖而延長(zhǎng)存放時(shí)間 。
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