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親朋|春節少不了的小零食，10分鐘做1鍋，自己做成本不及買的一半

馬上就要過春節了 ， 每年到這時候是最忙的了 ， 忙著打掃衛生 ， 還要各種采買年貨 ， 還有最重要的一件事就是籌備走親訪友 ， 今年我做了好多網紅小零食雪花酥 ， 準備和其他禮品一起送給我的至愛親朋 ， 給他們來一個小小的驚喜 。
親朋|春節少不了的小零食，10分鐘做1鍋，自己做成本不及買的一半
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之所以我說要給他們送上這網紅小零食是因為它太好吃了 ， 自從兒子放假 ， 我已經做過3次了 ， 他平時不吃甜的 ， 什么面包蛋糕很少吃 ， 但是這個零食他卻非常喜歡 ， 酥香不膩 ， 吃上一塊就上癮 ， 所以他把我做的這個零食已經送給了好幾位同學 ， 都夸好吃 ， 更讓兒子高興的是夸他有一個巧手媽媽 。
這道小零食做法太簡單了 ， 只需要一口不粘鍋就可以了 ， 食材準備好 ， 用不了十分鐘就做一鍋 ， 涼透了切塊就可以了 ， 酥香酥香的 。 把它送給親朋好友真材實料無添加 ， 比那些價格昂貴的禮品更顯一片心意 。 自己做的干凈衛生 ， 成本算下來不及買的一半 ， 所以想做的朋友趕緊動手吧 。
親朋|春節少不了的小零食，10分鐘做1鍋，自己做成本不及買的一半
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【草莓蔓越莓雪花酥】
食材：棉花糖200g、小葫蘆餅干200g、黃油50g、奶粉65g、草莓脆40g、蔓越莓50g
制作：
先將各種食材稱重準備好 。
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2.不粘鍋小火燒熱放入黃油 ， 讓黃油融化 。
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3.放入棉花糖 ， 小火炒制 ， 不停地用鏟子翻炒 ， 棉花糖遇熱很快就會融化 。
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4.棉花糖融化放入奶粉 ， 翻炒均勻后立刻關火 。
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5.關火后趁棉花糖還是融化的狀態將餅干、草莓脆、蔓越莓全部倒入鍋里 ， 用鏟子快速翻拌 。
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6.當用手摸不燙手時帶上一次性手套將雪花酥取出 ， 雙手盡量將食材揉勻 。
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7.將揉好的雪花酥放入學廚牛軋糖專用模具里趁著還軟快速按扁 ， 表面撒上奶粉防粘 ， 借助輔助工具搟平 。
8.放到涼爽的地方晾涼后取出 ， 切成自己想要的大小的塊 ， 就可以開吃了 。
親朋|春節少不了的小零食，10分鐘做1鍋，自己做成本不及買的一半
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小貼士：一次吃不了可以裝在密封的袋子里用封口機密封好 ， 陰涼處放置 ， 吃的時候酥香酥香的 。

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