新鮮的香茹一般和青菜一起炒菜吃，可以先用熱水燙一下，然后和青菜一起炒就可以，很容易熟，口感也非常好 。如果刷火鍋之類的，一般5-10分鐘的時候口感最好 。
【香菇蒸多久熟「香菇蒸多久能蒸熟了」】二、干香菇
干香菇一般是和肉類食材一起煲湯最好，需要先提前泡發(fā)，泡發(fā)時間要以3個小時間以上，我一般是早上用在頭天晚上睡覺前泡上，中午用在當天早上泡上 。泡好的香茹煮30分鐘左右口感最好 。
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