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榴蓮的功效和作用及禁忌是什么 榴蓮的功效與作用禁忌( 六 )

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5、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果 。
6、促進(jìn)消化
榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進(jìn)食欲的功效 。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化 。
榴蓮的功效與作用有什么禁忌有哪些榴蓮被譽(yù)為“熱帶水果之王” 。榴蓮的功效與作用有很多，榴蓮有滋陰壯陽、活血散寒、開胃等作用 。但是很多人都不清楚榴蓮不能和什么一起吃 。下面我為大家詳細(xì)介紹榴蓮的功效與作用及禁忌吧 。
榴蓮的功效
成分：果實(shí)香味成分有硫化氫、乙基氫化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、幾種二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯，1,1-二乙氧基乙烷(1,1-diethoxyethane)和乙基-2-甲基丁酮酸酯(ethyl-2-methylbutanonate) 。果實(shí)(包括果皮、果肉和種子)的脂肪酸成分有：棕櫚酸、花生酸(arachidicacid)，棕櫚炔酸 。
性味：辛、甘，熱 。
歸經(jīng)：入肝、腎、肺三經(jīng) 。
功效：可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品 。強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體 。開胃、促進(jìn)食欲 。
榴蓮的作用
榴蓮果皮——滋潤(rùn)養(yǎng)陰：用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒 。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用 。
榴蓮果核——溫和補(bǔ)腎：榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法 。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用 。可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥 ?？捎糜陲L(fēng)熱等癥 。可用治黃疸 ?？捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥 。
滋陰壯陽：榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效 。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體 。
增強(qiáng)免疫力：榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高 。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力 。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用 。
治療痛經(jīng)：榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng) 。因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用 。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助 。
開胃促食欲：榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲 。
通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘 。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會(huì)吸腸道里的水分 。
預(yù)防和治療高血壓：榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的 。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素 。其中，鉀和鈣的含量特別高 。

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