茶葉|【永州】祁陽市茶葉產業發展情況調研報告

祁陽市茶葉產業發展情況調研報告
祁陽市供銷合作聯社
2021年11月
一、產業優勢
1、生態條件優越 。 祁陽發展茶葉生產具有得天獨厚的有利條件 , 屬亞熱帶季風氣候 , 雨量充沛 , 特別是茶葉主產區——肖家村鎮、潘市鎮等地 , 海拔一般在300~600m之間 , 年降水量為1300~1500mm , 年平均氣溫16.5℃左右 , 土壤多為原始樹葉與石灰巖孕育而成的黑砂土和紅黃壤 , 土質疏松肥沃 , PH值在5~6.5之間 , 特別適宜茶樹生長 , 而且隨著湘江水電梯隊開發 , 水位提高 , 庫域擴大 , 冬暖夏涼 , 形成“溫室效應” , “高山云霧出好茶 , 江南低谷出早茶” , 是生產名優茶的優勢區域 。 同時 , 經過檢測茶土與茶葉 , 均富含硒、鋅等礦物營養元素 , 無重金屬污染 , 開發具有祁陽獨特風格的“富硒營養茶”潛力巨大 。
2、實踐經驗豐富 。 祁陽是古老名茶主產區 , 祁陽貢茶歷代盛名 , 據記載 , 早在清朝嘉慶年間 , 我市就開始種茶 , 茶農在長期生產實踐中積累了豐富生產、加工經驗 , 特別是手工制作高檔茶技術措施到位 。 全市勞動力資源豐富 , 技術力量雄厚 , 現有園藝、茶葉類農藝師等專業技術人員近100人 。
3、市場前景廣闊 。 茶葉是當今世界消費量最大的飲料之一 , 具有抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌、降血脂等多重保健功能 , 作為一種天然健康飲料越來越受各國消費者青睞 , 國際國內茶葉消費需求逐年提升 , 消費群體持續擴大 , 特別是名優茶、禮品茶、有機茶等需求看好 。 目前 , 各地普遍存在老茶園面積較大 , 品質效益提升不快等現象 , 我市也是如此 , 茶葉產量不高 , 名茶較少 , 遠不能滿足市場的需求 。 而近年我市高標準建園生產的高檔黑茶、白茶投入市場非常走俏 , 特別是白茶量少供不應求 , 價格也連年增長 。
二、發展現狀
1、茶園面積迅速擴大 。 近年來 , 我市立足資源優勢 , 因地制宜發展高檔白茶、黑茶、綠茶等 , 對規模開發茶園實行苗木直補和以獎代補 , 建設相對集中、規模連片的高標準茶園 。 近三年每年新增茶園3000畝以上 , 目前全市茶葉規模種植面積4萬畝以上 , 其中采摘面積2.2萬畝 , 主要分布在肖家村、七里橋、潘市等鎮 , 種植農戶1800戶 , 年產優質茶葉達800余噸 , 茶葉總產值達3億元以上 , 茶農人均增收2500元以上 。
2、產銷體系較為完善 。 積極引進湖南自然韻黑茶科技有限公司、湘君白茶種植專業合作社、湖南業茂農林綜合開發有限責任公司、湖南永怡茶業有限公司等落戶祁陽發展茶葉生產 , 按照“公司(協會)+基地+農戶”的模式建立優質茶基地 , 實現了茶葉產、加、銷一體化生產經營 。 其中 , 自然韻黑茶公司投資1.3億元 , 在祁陽經濟開發區建成了年產1.5萬噸邊銷茶和7500噸高檔黑茶生產線 , 并在肖家村、八寶、大忠橋鎮規劃建設黑茶原料基地3萬畝 , 現已建成基地面積15000畝(分布于肖家村鎮的歐家村、豪富村、鴨婆亭村) , 立爭打造成全省最大的有機茶園 。 七里橋鎮湘君白茶種植專業合作社3000畝有機白茶基地現已建成(分布于七里橋鎮的寶旺村、栗曾村、文高村) , 合作社生產的“湘冰白茶”暢銷江浙等地 , 每斤售價上千元 。 同時帶動周邊新建白茶基地4000余畝 。
3、茶葉質量逐步提高 。 堅持有機茶生產標準 , 走高檔優質茶生產路線 , 抽派專家成立了黑茶和白茶綜合配套栽培技術研究課題組 , 重點探索黑茶和白茶原料基地生產上的各種栽培方法和管理模式 。 科學制定了茶葉標準化栽培技術規程 , 全面應用煙葉蚜繭蜂、誘蟲黃板、誘蛾燈殺蟲、種植紅花草籽、科學培肥等生態技術 , 一些名優品種如野生黑茶、福鼎大白、安吉白茶、黃金芽等得以重點推廣 , 有效提升了茶葉品質 , 我市湘君白茶種植專業合作社生產的“湘冰白茶”連續四年獲得了省茶博會金獎 。 目前 , 全市通過有機食品認證茶葉產品2個 。 打造了“自然韻黑茶”、“湘君冰茶”等一系列優質品牌 。

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