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企業|雙11剛剛結束！三只松鼠被曝食品發霉，網友：手里的零食不香了

近年來 ， 食品安全問題一直是一個讓人頭疼的問題 。 其中也不乏一些知名品牌 。 知名網紅品牌三只松鼠就一直深陷其中 。
“雙11”剛落下帷幕， “網紅食品第一股”， 在薇婭直播間曾售賣的三只松鼠就因食安問題登上熱搜了 。
民以食為天 ， 但是越來越發現身邊的食品真的是不靠譜 ， 是因為要求高了嗎？還是因為現在媒體的曝光率高了？
可能是現在的網絡發達 ， 基本有什么事能第一時間反應在網絡上 ， 引起發酵傳播 。 網絡也成為了監督食品安全的一個重要渠道 。
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三只松鼠零食被爆變質發霉
近日 ， 有網友在微博發文“薇婭直播間購買的三只松鼠堅果變質發霉” 。 緊接著 ， 又有網友買的手撕面包“發霉” ， 讓人不禁一寒 ， 這到底是要哪樣啊！
“雙十一”前 ， 已經有多條關于三只松鼠食安問題的內容出現在各個社交平臺 ， 但并未得到三只松鼠的回復 。
三只松鼠方面僅對新消費日報表示 ， 原因暫時不明 。 對于一直押注線上的“網紅商品”而言 ， 食安問題無疑是一道紅線 。
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有網友表示 ， 三只松鼠線下分銷體系建設還在進行 ， 線上渠道仍是重點 ， 而食安問題頻發對品牌損害明顯 ， 將直接影響銷量 。
薇婭作為曾經的帶貨人 ， 消費者也在向其尋求回應 。 黑貓投訴平臺顯示 ， 截至目前 ， 對于三只松鼠的投訴量已達到1127條 。
對此 ， 三只松鼠方面回復采訪人員稱 ， 對于消費者反映的問題 ， 三只松鼠絕對負責到底 。 對于該起事件中的消費者已進行先行賠付 ， 然后將回寄產品送檢 。
然而 ， 三只松鼠對于產品質量問題未被曝光前 ， 并未有積極回應 。 此刻官方的態度究竟是迫于媒體下壓力下的行為？ 還是真誠為消費者解決問題呢？對此 ， 你怎么看？
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慘遭投訴的三只松鼠問題出在哪里
三只松鼠食品品控問題頻發 ， 網友們的購買渠道也不僅僅是在直播間 ， 旗艦店等店鋪購入的產品也是出現了各種質量問題 。 其實 ， 這和三只松鼠的“貼牌”模式脫不了干系 。
一般來說 ， 假如供應鏈不是公司直接負責 ， 那么不管是食品安全還是質量管理體系 ， 出岔子的概率實在是太高了 。 而從“網紅零食第一股”到股價劇跌63% ， 市值距最高點已經跌沒了200多億元 ， 三只松鼠不僅遇到了品牌如何重回巔峰的難題 ， 更要對產品品質予以嚴控 ， 否則一旦出現問題 ， 最終受影響和承擔不良后果的只能是品牌自身 。
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零食行業門檻相對較低 ， 代工貼牌、電商營銷等手段 ， 可以幫助品牌在初期迅速打開市場 ， 卻不能長久盈利 。
對于三只松鼠而言 ， 首先要解決食安問題 ， 把供應鏈牢牢把握在自己手中 ， 繼而打造出差異化產品 ， 才有可能在零食賽道突圍 。
其實很多東西是有事后諸葛亮的味道 ， 因為只有當我們去嘗試 ， 去購買才會發現食品安全問題 ， 為什么很多東西源頭上得不到認真的處理呢？
可能還是一些企業安全意識淡薄 ， 或者就是生產過程管理不嚴或者品控的意識淡化 。 任何一個消費者都是想明明白白消費 ， 安全消費 。
但是有時候真的很難做到 。 連一些知名的品牌的品質管理都做不到位 ， 更何況廣大中小企業呢？

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