砂糖桔子上火還是去火吃多了砂糖橘會(huì)上火 。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王玉梅解釋 ， 所謂“吃橘子易上火” ， 主要是因?yàn)殚僮映云饋?lái)很方便 ， 沒(méi)事坐在那里幾分鐘就會(huì)不知不覺(jué)吃掉很多 。
另外 ， 尤其是吃起來(lái)很甜的橘子 ， 含糖量一般較高 ， 再加上有些人對(duì)糖的吸收功能較差 ， 一旦吃多后 ， 高濃度的糖會(huì)使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出 ， 從而引起喉嚨不適 。而且 ， 口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖 ， 再加上吃完橘子后不漱口 ， 這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況 ， 讓人感覺(jué)“上火”了 。
砂糖橘性寒 ， 具有開(kāi)胃理氣的作用 ， 秋季食用可以起到的止渴潤(rùn)肺的功效 ， 因此適量食用一般不會(huì)引起生熱上火 ， 但是有些人群因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題 ， 加之一次性大量食用 ， 有可能出現(xiàn)體內(nèi)濕熱上火的情況 。
而且 ， 桔子含大量的糖分 ， 多吃很容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱量供過(guò)于求 ， 令身體出現(xiàn)功能紊亂的情況 ， 如口干舌燥、咽喉腫痛和便秘等上火情況 。
砂糖橘水分含量高：
雖然吃烤橘子對(duì)緩解咳嗽和發(fā)燒有一定作用 ， 但是否吃了“不易上火” ， 也并沒(méi)有證明 ， 最好的辦法還是適量控制 ， 一天吃1~2個(gè) 。王玉梅主任也提醒 ， 對(duì)于本身屬于熱性體質(zhì)和體質(zhì)虛的人 ， 更要少吃或不吃橘子 。
食用之后會(huì)促進(jìn)排尿 ， 一些體質(zhì)特殊的人群食用西瓜之后體內(nèi)水分以尿液的方式大量排出 ， 傷及津液 。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所副研究員江東也介紹 ， 橘子中含有不少檸檬酸等果酸 ， 這些酸會(huì)刺激口腔和胃黏膜 。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-多吃橘子真的會(huì)上火嗎？
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