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降血壓就要學會按摩穴位( 二 )

小知識


海帶爆木耳
【原料】水發黑木耳 250 克 , 水發海帶 100 克， 蒜 1 瓣 , 調料適量 。
【做法】
①將海帶、黑木耳洗凈 , 各切絲備用 。
②菜油燒熱 , 爆香蒜、蔥花 , 倒入海帶、木耳絲 , 急速翻炒 , 加入醬油、精鹽、白糖、味精 , 淋上香油即可 。
【功效】安神降壓 , 活血化瘀 。 適用于高血壓 。
燜豆角
【原料】豆角 400 克 , 香菇 50 克 , 植物油 15 克 , 醬油 10 克 , 鹽 3 克 , 料酒 5 克， 蔥 5 克 , 姜 5 克 , 味精 2 克 , 高湯適量 。
【做法】
①將豆角洗凈 , 掐去兩端尖角 。 掐時順便將兩側的筋撕去 , 掰成 3 厘長的段 ( 掰的比切斷的更容易進味 ) 。
②蔥去根及干皮 , 切成薄片 ; 姜洗凈切成末 。
③香菇用溫水發泡 ( 約需兩小時 ) , 泡開后洗凈泥沙 ，切成 1 厘米寬條 。
④炒鍋內放入植物油 , 油熱后下蔥、姜熗鍋 , 入料酒、高湯 ( 或清水 ) 少許 , 入豆角段及香菇條 , 入醬油、鹽翻炒均勻 , 蓋上鍋蓋 , 用小火燜燒 。 至豆角綿軟 , 即可入味精 , 出鍋裝盤 。
【功效】豆角含鈉量低 , 適于高血壓患者食用 。

降血壓就要學會按摩穴位



茶療降血壓
夏季天氣炎熱，高血壓患者除應堅持藥物治療外，也很需既能解署又能降壓并且清涼可口的飲料 。 現介紹幾種夏季茶療降血壓的方法:
荷葉茶 荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管，清熱解署，降血壓，同時還是減肥良藥 。 用鮮荷葉洗凈切碎，水煎放涼后可代茶飲用 。
蓮心茶 蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦 。 用蓮心12克，開水沖泡代茶飲用，除能降血壓外，還能清熱、安、強心 。
玉米須茶 玉米須有很好的降壓作用，同時具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能 。 每次用玉米須25克泡茶飲用，一日數次，可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效明顯而且穩定 。
枸杞茶 枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動脈硬化外，還具有補肝益腎、潤燥明目等作用 。 一般每日用量9克，泡水服用即可 。
菊花茶用3克左右的大白菊或小白菊泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲，有平肝明目、清熱解毒之效 。 適應高血壓、動脈硬化患者常飲 。
決明子茶每天數次用15克決明子泡水代茶飲，有降血壓、降血脂、清肝明目等功效，適宜高血壓、頭暈目眩、視物不清者常飲 。
山楂茶每天數次用新鮮山楂果數枚泡茶飲，有助消化，擴張血管，降血糖，降血壓，對高血壓有明顯的輔助療效 。
喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的 。
【降血壓就要學會按摩穴位】對血管緊張素I轉化酶活性有明顯的抑制作用 。 在蘇聯也已通過臨床試驗證明，用高濃度的茶葉中的兒茶素可以降低血壓 。 同時多喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的 。 此外，茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降 。 日本曾采用一種新加工工藝將茶樹鮮葉放在氮氣條件下處理6小時，使茶葉中形成大量r一氨基丁酸 。 根據臨床實驗，對降血壓有明顯效果 。 茶葉中的芳香甙(蘆丁)也具有維持毛細血管正常抵抗力和增強血管壁韌性的功效 。 我國長沙茶廠等單位以茶葉為原料制成的"速溶減肥茶"，經臨床實驗，通過7~24周不同療程后，血壓平均下降34/24毫米汞柱 。

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