3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的.脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用 。
4、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成 。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果” 。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸 。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用 。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保 。
6、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用 。
三、三個小習慣提高記憶力
1.自我意識
明白你的大腦是如何記憶的對于對于提高記憶功能是至關重要的 。當你體驗這個世界的時候，敏感元件信息接收到的是通過你的短期記憶，(包括視覺上的、聽覺上的和語義上的)的編碼 。
通過長期的收集過程，你的大腦對你的短期記憶進行改造，這意味著你使用記憶的次數(shù)越多，它的改變就越大(對于那種你很少回憶的平常小事，比如今早洗的澡，昨天的通勤等，它們的對立面也是正確的)
這種回憶的行為對于提高記憶本身是一種有益的練習 。當你意識到在特定的記憶中回憶它們時同樣也會影響到它們被回憶的能力 。意識到是什么吸引你的注意力到特定的記憶中和選擇把注意力集中在觀點的不同方面會促使你的大腦產(chǎn)生新的聯(lián)系，這樣強化你的神經(jīng)網(wǎng)絡，把記憶放在前因后果中 。
記日記可能是提高自我意識的最好方法，但是用鏡子、相機、麥克風或者觀眾產(chǎn)生的無夸張的自我意識同樣可以提高記憶的準確性 。我們的記憶隨年老而衰退是因為我們的大腦因停止學習而在編碼和檢索方面變得效率低下 。
學習和社交會喚醒大腦的不同部分—語言、知覺、解決問題能力和運動協(xié)調—毋庸置疑，這些是一個聰明、敏捷、縱向的記憶的基礎 。
2.減輕壓力
壓力對于記憶功能有很大的負面影響 。如果在一件事中有任何強烈的感情出現(xiàn)，在這一事件過程中活躍的神經(jīng)元會產(chǎn)生很強的相互作用關系 。
當你回憶這件事的時候，神經(jīng)元會更容易、更迅速地產(chǎn)生相同的相互作用關系(這對于那些有創(chuàng)傷后精神緊張性精神障礙和有吸毒史的人來說有時候是很痛苦的) 。這些記憶易于歪曲或者過度關注細節(jié)而非事件的大環(huán)境—另一種自我意識的方法有時會提升健康的記憶 。
睡眠要充足!神經(jīng)影像研究顯示，激動模式在熟睡的大腦中會反映前一天學習任務的記錄，表明通過這樣的反映，新的記憶可能會凝固 。加上夜間對于白天的回憶，甚至一場夢的記錄，睡眠有時候是管理記憶的有力的工具 。
冥想是一種集中注意力的精神訓練形式，似乎也能加強對腦力資源分配的控制，同時提高注意力和訓練 。這種改變是長期的潛移默化的，因為冥想可能有加強神經(jīng)元回路和提高有選擇的注意過程的能力 。
搞音樂同樣會提高記憶力的很多方面，這要通過提取大腦中的聽覺的、語義的和語言加工區(qū)域的聯(lián)系 。研究表明，參加過一年器樂訓練的孩子表現(xiàn)出提高了言語的記憶力，反之，那些停止樂器訓練的孩子沒有明顯的進步 。
3.飲食和鍛煉
鍛煉表現(xiàn)出能提高對信息的編碼和檢索的認知能力，也被發(fā)現(xiàn)能調節(jié)海馬的神經(jīng)發(fā)生，神經(jīng)發(fā)生可以提高新生兒神經(jīng)元的存活率，也能幫助形成新的記憶 。
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