【板栗怎么煮好吃好剝殼】
一、生板栗放冷水里加熱煮開 。
二、水燒開后再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了 。
三、接著把熱水倒掉，然后再用冷水沖洗一兩次 。
四、當栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了 。
五、最后用手一粒一粒撕開就可以了，這時可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸 。
總結：
一、生板栗放冷水里加熱煮開 。
二、水燒開后再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了 。
三、接著把熱水倒掉，然后再用冷水沖洗一兩次 。
四、當栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了 。
五、最后用手一粒一粒撕開就可以了，這時可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸 。
