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知識科普|轉基因食品檢測知識大全！

食品檢測玉米轉基因大全方法成分原料大豆小麥定性

民以食為天 。 吃 ， 是中國人生活中的頭等大事 ， 都希望吃的健康 ， 吃的美味 ， 吃的正宗 。 然而 ， 轉基因黃金大米 ， 轉基因豆漿等轉基因食品 ， 狐貍肉冒充驢肉 ， 雞肉干冒充牛肉干 ， 工業明膠冒充燕窩等摻假食品層出不窮 ， 屢見不鮮 ， 不斷沖擊著廣大民眾脆弱的神經 。
為了人們的飲食健康 ， 也為了幫助企業規避原料摻假風險 ， 促進食品市場規范有序的運行 ， 博恩德檢測基因檢測項目組應運而生 ， 該項目組利用分子生物學手段 ， 獲取樣品的遺傳物質DNA ， 從核酸水平上分析食品及飼料中是否含有目標成分DNA 。
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轉基因食品檢測
檢測項目：
動植物源性成分檢測
牛、羊、豬、馬、驢等畜類 ， 雞、鴨等禽類 ， 魚類 ， 果蔬 ， 糧食等
食品及原料中過敏原成分檢測
花生、腰果、開心果、胡桃、胡羅卜、榛果、杏仁、蝦蟹、麩質、芝麻、小麥、魚、芹菜、芥末、羽扇豆、蕎麥、大豆等
農作物轉基因篩查
大豆、玉米、馬鈴薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麥、煙草、油菜籽等
常見轉基因農作物品系檢測
大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕優63、華恢1號等
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轉基因食品檢測
檢測標準：
GB/T 19495.3-2004 轉基因產品檢測核酸提取純化方法
GB/T 19495.4-2018 轉基因產品檢測 實時熒光定性聚合酶鏈式反應（PCR）檢測方法
SN/T 1961.1-2013 出口食品中過敏源成分檢測方法
SN/T 2051-2008 食品、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測方法
SN/T 1195-2003 大豆中轉基因成分的定性PCR檢測方法
SN/T 1196-2018 轉基因成分檢測 玉米檢測方法
SN/T 1201-2014 飼料中中轉基因成分定性PCR檢測方法
SN/T 1202-2010 食品中轉基因植物成分定性PCR檢測方法
【知識科普|轉基因食品檢測知識大全！】SN/T 1204-2016 植物及其加工產品中轉基因成分實時熒光PCR定性檢驗方法

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