砂鍋不可以在電磁爐上煮東西 。電磁爐的加熱原理 ， 只作用于鐵質(zhì)類的鍋具 ， 砂鍋是粘土等原料制作的 ， 不傳熱 ， 砂鍋是無法在電磁爐上煮東西的 ， 除非在砂鍋底部放置一塊鐵片 。
砂鍋可以在電磁爐上煮東西嗎
第一次使用砂鍋 ， 需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的沙粒刷掉 ， 否則沙粒與食物一起被食用 ， 對(duì)人體會(huì)造成不良的影響 。
用砂鍋煮制時(shí)不可直接倒冷水進(jìn)去 ， 如需加水 ， 也要加入熱水 ， 以免冷熱沖擊 ， 減少砂鍋的使用壽命 。
【砂鍋可以在電磁爐上煮東西嗎】 使用砂鍋時(shí)不可以直接大火燒 ， 要逐漸加溫 ， 以免脹裂 ， 也不可以干燒 ， 鍋內(nèi)必須放置水或食物 。
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