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開咖啡店需要辦健康證嗎 開咖啡店一定要健康證嗎( 二 )


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咖啡店要健康證嗎要辦健康證
根據(jù)《食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),公共場(chǎng)所服務(wù),化妝品、一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品等專業(yè)生產(chǎn),有毒、有害、放射性作業(yè),幼托機(jī)構(gòu)保育這五大行業(yè)的相關(guān)人員必須擁有健康證 。
辦證人群編輯行業(yè)0 糧油生產(chǎn)加工1 肉禽生產(chǎn)加工2 乳品生產(chǎn)加工3 水產(chǎn)生產(chǎn)加工4 罐頭食品生產(chǎn)加工5 食糖生產(chǎn)加工6 冷食生產(chǎn)加工7 飲料生產(chǎn)加工8 酒生產(chǎn)加工9 調(diào)味品醬腌菜生產(chǎn)加工10 豆制品生產(chǎn)加工11 糕點(diǎn)生產(chǎn)加工12 糖果蜜餞生產(chǎn)加工13 茶葉生產(chǎn)加工14 保健食品,新資源食品生產(chǎn)加工15 食品添加劑生產(chǎn)加工16 食用品產(chǎn)品生產(chǎn)加工17 其它食品生產(chǎn)加工18 食品批發(fā)零售行業(yè)19 飲食服務(wù)行業(yè)20 集體(內(nèi)部)食堂21 食品車攤點(diǎn)22 與食品有關(guān)的其它行業(yè)23 星級(jí)賓館24 飯館25 旅店26 招待所27 酒吧28 咖啡廳29 茶館30 車馬店31 理發(fā)店32 美容店33 公共浴室34 電影院35 游藝廳36 歌舞廳37 錄像廳38 音樂(lè)廳39 游泳館40 體育館41 公園42 圖書館43 博物館44 展覽館45 美術(shù)館46 各型商場(chǎng)47 書店48 醫(yī)院候診室49 公共候車室50 公共交通工具51 其它(為公眾服務(wù))行業(yè)52 化妝品生產(chǎn)加工53 化妝品銷售54 與化妝品有關(guān)的其它行業(yè)55 生活飲用水自備水56 生活飲用水高層二次供水57 與生活飲用水有關(guān)的其它行業(yè)
餐飲許可證辦理一定要健康證嗎辦理餐飲經(jīng)營(yíng)許可證,是需要健康證的 。
許可條件:
1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件 。
擴(kuò)展資料
辦理餐飲許可證需要提交的資料:
(一)《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書;
(二)名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);
(三)法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件;
(四)直接負(fù)責(zé)的主管人員無(wú)違規(guī)證明;
(五)經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料;
(六)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明;
(七)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明 。餐飲服務(wù)場(chǎng)所選址應(yīng)符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25m以上,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外);
(八)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明(需標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積,各功能間名稱、面積,清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置,門、窗位置,人流、物流走向);
(九)保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度;
來(lái)源:
——餐飲許可證
【開咖啡店需要辦健康證嗎 開咖啡店一定要健康證嗎】

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