《忍不住想喝一杯》是美國頂級侍酒師格蘭特·雷諾茲寫的一本關(guān)于葡萄酒基礎(chǔ)知識科普的書籍，內(nèi)容看起來更像一個葡萄酒的百科全書 。作者從常見的葡萄酒問題開始著眼，講述了葡萄酒的基礎(chǔ)概念知識，并帶著29種葡萄酒的產(chǎn)品指南來服務(wù)于你 。他在書中精心地選擇了一些他最喜歡的葡萄酒生產(chǎn)商，并告訴你如何利用本書介紹的葡萄酒知識讓你在社交場合變得學(xué)識淵博和健談，并告訴你如何選擇葡萄酒的搭配情況才顯得專業(yè)、有學(xué)識和有見地 。
本質(zhì)上來說，格蘭特·雷諾茲想要通過這本葡萄酒的百科全書讓你變得更紳士，弄明白每一種葡萄酒、葡萄酒生產(chǎn)商和葡萄酒搭配的基礎(chǔ)社交利益，讓你在日常交際過程中，輕松贏得好他人的好印象 。
怎么喝葡萄酒并不是一個技能難題，也不需要培訓(xùn)和學(xué)習(xí) 。主要是說，從有效社交的視角闡述葡萄酒的基礎(chǔ)知識和文化，幫助每一個人認(rèn)識到葡萄酒背后的一些歷史、文化知識和葡萄生產(chǎn)、釀造、產(chǎn)地、工藝的不同產(chǎn)生的獨特味道 。通過這個獨特味道，你能找到與你相匹配的同伴或伙伴，幫助你更好地獲得人生美景 。
喝酒這項技能大概是天生的，每個人或多或少都會 。但是如何喝、和誰喝、喝什么、為什么喝…等問題酒成了一個社交、文化和禮儀問題了 。本書主要講明白葡萄酒的生產(chǎn)、釀造、產(chǎn)地、光照、酸度、工藝的基礎(chǔ)知識，可以幫助普通人更好的葡萄酒的分類知識 。
總結(jié)一下，《忍不住想喝一杯》是想告訴你，學(xué)習(xí)葡萄酒基礎(chǔ)知識是一個正式場合社交禮儀的必備知識和技能，不管你過去如何理解葡萄酒，讀一讀這本書能讓你明白不同葡萄酒代表著不同人的選擇，也間接說明了你能更快速的找到你的社交同伴 。葡萄酒的文化依然是服務(wù)于社交活動的，社交活動能幫助每個人找到朋友、知己和知音，這酒是葡萄酒文化很美的一個證明吧 。
離過年還有不到5天了，節(jié)日氣氛越來越濃 ?？赐赀@些葡萄酒的知識的我，在過年的時候，也想在忍不住的時候喝一杯 。喝的時候不是品味酒的味道，而是去感受陽光的照射和大自然的豐富多彩吧 。
那么，過年的時候，你會忍不住想要喝一杯么？
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