冬天草莓怕凍嗎
草莓是比較怕冷的植物 。草莓喜溫涼氣候 ， 草莓根系生長溫度為5-30℃ ， 適溫為15-22℃ ， 莖葉生長適溫為20-30℃ ， 芽在零下15℃至10℃較易發(fā)生凍害 ， 花芽分化期溫度須保持5-15℃ ， 開花結(jié)果期4-40℃ 。
在北方保護(hù)地栽培 ， 冬季必須要覆蓋防寒物才能在田間安全越冬 ， 對于有條件的大棚 ， 當(dāng)夜間氣溫低于5℃時(shí) ， 可以采用人工補(bǔ)充熱能的方式提高棚內(nèi)溫度 。
常用的加熱方法有電熱絲和煤球 ， 鋪設(shè)電熱絲的時(shí)候 ， 注意電熱絲之間的距離和在土壤中的深度 ， 同時(shí)注意用電安全 ， 燃燒煤球時(shí) ， 注意一氧化碳中毒 ， 更換和取出煤球時(shí)應(yīng)先開棚通風(fēng) ， 后進(jìn)人 。
在低溫高濕環(huán)境中 ， 草莓病害會(huì)加重 ， 要注意防治灰霉病、白粉病等病害 。
受凍后如何緩解？
（1）灌水保溫
【草莓冬天會(huì)凍死嗎】灌水能增加草莓棚土壤熱容量 ， 防止地溫下降 ， 穩(wěn)定地表大氣溫度 ， 有利于氣溫平穩(wěn)上升 ， 使受凍組織恢復(fù)機(jī)能 。
（2）人工噴水
噴水可增加草莓棚內(nèi)空氣溫度 ， 穩(wěn)定棚溫 ， 并能抑制受凍組織脫出的水分蒸發(fā) ， 促使組織吸水 。
（3）去除枯葉老葉
及時(shí)剪去受凍的枝葉 ， 以免受凍組織霉變誘發(fā)病害 。
（4）設(shè)棚遮陽
在棚內(nèi)搭遮陽棚 ， 防止受凍草莓直接受陽光照射 ， 導(dǎo)致組織失水干縮而失去活力 。
（5）補(bǔ)施肥料
受凍組織緩苗后 ， 要及時(shí)追施速效肥料 。
草莓（英文學(xué)名：strawberry、拉丁學(xué)名：Fragaria × ananassa Duch.） ， 多年生草本植物 。高10-40厘米 ， 莖低于葉或近相等 ， 密被開展黃色柔毛 。葉三出 ， 小葉具短柄 ， 質(zhì)地較厚 ， 倒卵形或菱形 ， 上面深綠色 ， 幾無毛 ， 下面淡白綠色 ， 疏生毛 ， 沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序 ， 花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形 ， 比副萼片稍長；花瓣白色 ， 近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大 ， 宿存萼片直立 ， 緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形 ， 光滑 ?；ㄆ?-5月 ， 果期6-7月 。原產(chǎn)南美 ， 中國各地及歐洲等地廣為栽培 。草莓營養(yǎng)價(jià)值高 ， 含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 且有保健功效 。
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