7此時(shí)可以預(yù)熱烤箱 ， 海氏C40型號(hào)烤箱中層 ， 上下火200度進(jìn)行預(yù)熱8將餡料分成70克左右每份 ， 餅皮分成30克左右每份 ， 配方可做9個(gè)100克月餅9取一份餅皮按扁成圓形薄片 ， 包入一個(gè)黑芝麻餡料 ， 小心向上推面皮 ， 直到將 。
面粉 300克 ， 細(xì)玉米粉 150克 ， 黑芝麻 200克 ， 糖 150克 ， 酵母 5克 ， 泡打粉 5克 ， 黃油 40克1把餡料攪碎在一起 ， 再加一些炒熟的面粉 ， 這樣不會(huì)烤熟后結(jié)塊狀 ， 口感也更好~2可以再對(duì)比之前的看 。
5加入面粉 ， 用刮刀拌勻 6再揉成光滑的面團(tuán) 7包保鮮膜 ， 靜置2小時(shí) 8餡的制作方法花生烤熟 ， 去皮 ， 放保鮮袋搟碎 ， 放容器中 ， 加熟芝麻 ， 加炒熟的糯米粉玉米油麥芽糖溫水 ， 拌勻 9月餅餡各分成40份 。
黑芝麻有養(yǎng)胃烏發(fā)美容等功效 ， 是日常生活中的健康食品 ， 黑芝麻餡是常見(jiàn)的黑芝麻用法 ， 日常百搭 ， 不但可以做月餅 ， 還可以做湯圓酥餅蛋黃酥等 ， 好吃又有營(yíng)養(yǎng) ， 被很多中老年人ldquo奉為至寶rdquo市面上的黑芝麻 。
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