步驟 1備好主材料土豆糯米粉和米酒 2將土豆削皮煮熟壓成泥3倒入米酒拌勻4倒入糯米粉5根據(jù)需要加點(diǎn)水，和成轉(zhuǎn)面團(tuán)6在案上鋪一塊濕布，將面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條，分割成若干等份7將每一小份搓圓8取 。
【糯米土豆球的家常做法】1芝士土豆球的用料土豆150克糯米粉150克馬蘇里拉芝士適量鹽適量油適量面包糠適量2土豆洗凈蒸熟去皮，用篩子篩成泥3一點(diǎn)鹽，土豆泥，糯米粉混合，揉成面團(tuán)4捏成小球，再在里面放上芝士，搓圓 。
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