01將事先準(zhǔn)備好的材料用清水清洗干凈，然后加入少量清水浸泡20分鐘再鍋中倒入水以及浸泡好的材料，小火熬制半小時，熬好后加入適量冰糖最后將原料過濾出來，將酸梅湯倒入碗中，放入冰箱冷藏就可以了酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑 。
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