主料烏雞半只輔料紅棗8顆，茶樹菇少許，蓮子8顆，生姜4瓣，香菇4個，胡椒粉少許，茶油少許1把買好的烏雞去掉皮洗凈備用2放入燉盅加入適量清水3把輔料清洗一下準備好4輔料全部倒入燉盅里，蓋好蓋子 。
1蒸烏雞放點天麻適宜于頭痛者2切碎泡軟，3烏雞清理斬塊4切點姜片 5放茶籽油放進姜片炒香，6再放進烏雞，7放點鹽，8翻炒一分鐘，9裝碗里，10放進電壓鍋里，11隔水高壓半小時，12看看蒸好的 。
燉烏雞湯時，很多人用錯了方法，難怪腥味重還不好喝 雞是我們在日常生活中經(jīng)常購買的一種食材，而且雞肉里面含有豐富的營養(yǎng)物質，可以補充人體日常所需的營養(yǎng)而雞在我國的做法也有很多，有清蒸雞，燉雞湯，紅燒雞等等，每 。
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