14、蜂蜜水是弱酸性因?yàn)橛捎诜涿凼菍儆谌跛嵝缘囊后w蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加 。
15、蜂蜜微酸卻為何屬堿性食品要回答這個(gè)問題，首先要了解什么是酸性食品堿性食品現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，食物有酸性和堿性之分酸性食品是指經(jīng)過人體內(nèi)氧化分解后形成具有使血液呈酸性反應(yīng)的帶陰離子的硫酸鹽酸磷酸等酸根的 。
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