【平菇怎么炒才不腥】5平菇炒雞蛋先把平菇去根后擇成小朵清洗干凈后控干水分在一個(gè)碗中打入4個(gè)雞蛋，用筷子把雞蛋攪散青椒去蒂去籽后切成絲，大蔥切蔥花，生姜切片，切好裝一起鍋內(nèi)加入適量植物油，把油溫?zé)?成熱，油熱后下 。
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