下面條可以放萬用醬萬用醬準(zhǔn)備食材豬肉洋蔥姜蒜食用油料酒豆瓣醬黃豆醬甜面醬蠔油胡椒粉白芝麻Step 1準(zhǔn)備配料 1豬肉清洗干凈后，去除豬皮，將肥肉和瘦肉分開，分別切成1厘米左右 。
1煮面添加食用鹽，可以避免出現(xiàn)煮爛的情況，添加味精胡椒可以調(diào)味，添加食醋幫助面條去除堿味2如果鍋里出現(xiàn)粘連起泡沫等情況時，還可以添加食用油或香油，還可以根據(jù)自己的喜好適量添加辣椒蔥蒜等調(diào)料 。
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