6、赤霉素誘導(dǎo)無核大果技術(shù)
赤霉素(GA)是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，以低濃度在花前花后各處理1次可誘導(dǎo)形成無核果粒，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，提早成熟 。
7、葡萄化學催熟
乙烯利為果品催熟劑，是提早著色的常用藥，使用時因濃度與時期隨品種而異，一般在漿果成熟始期應(yīng)用100～500毫克／升 。有色品種在5％～15％果粒開始著色時使用，可提前成熟5～12天 。試驗表明，巨峰品種在果實開始成熟時，果穗噴布浸蘸250～300毫克／升的乙烯利，能提早成熟6～8天 。但使用乙烯利以后果粒與果柄間產(chǎn)生離層而落粒 。因此要掌握好濃度，分期噴藥、分期采收、分期銷售，以防造成損失 。
不同葡萄品種催熟最適宜濃度有所不同，生產(chǎn)上要經(jīng)過試驗來確定最佳處理濃度與方法 。
最近幾年，日本采用脫落酸(ABA)催熟巨峰系葡萄和促進果粒上色，效果也十分明顯 。方法是在果實開始成熟時，用100～200毫克／升的ABA進行噴布，可以促進紅蜜、先鋒及井川系紅色品種的著色和成熟，同時也提高了果實的甜度 。
生產(chǎn)上除了要促進葡萄成熟 外，有時也有目的地推遲葡萄的成熟、開展延遲栽培，以延長葡萄的供應(yīng)時期 。國外常用延遲葡萄成熟的化學藥劑是ATOA(2～荼并唑噻氧基乙酸)，一般在幼果生長期到開始成熟這一階段用10～100毫克／升的藥液仔細噴布果粒，濃度愈高延遲成熟的效果愈顯著，但必需注意葡萄葉片對此藥較為敏感，一般20毫克／升以上就可形成藥害，使用時必須注意不把藥液噴到葉片上 。
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