1、將油菜洗凈，水發(fā)香菇切片后在開水鍋里焯一下撈出備用 。
2、鍋里加涼水 ， 把整塊豆腐和泥鰍放入鍋中，水量以沒過豆腐和泥鰍為準 。
3、鍋里加味精和食鹽，蓋上鍋蓋，開火將鍋燒開10分鐘后即可將豆腐整塊撈出 。
4、待豆腐涼后 ， 將豆腐切成寸塊 。
【泥鰍鉆豆腐怎么做】5、炒鍋放入花生油，燒熱后加蔥花炒香后加入適量高湯 ， 將豆腐塊一起放入 ， 鍋開后將油菜和香菇放入，再開后水淀粉勾芡淋香油，裝盤即可 。
推薦閱讀
- 豬肉豆腐做法
- 青菜豆腐湯怎么做,青菜豆腐湯怎么做好喝
- 去鉆井平臺上班需要帶床單被罩嗎
- 西紅柿豆腐金針菇的做法
- 綠鉆下載的可以聽多久 綠鉆下歌后能永久聽嗎
- 綠鉆能同時讓幾個人登 綠鉆一個賬號可以登幾個
- 綠鉆可以多個手機登錄嗎 綠鉆能多人登錄嗎
- 干豆腐炒白菜片的做法
- 黃鉆和黃鉆豪華版有什么區(qū)別
- 長沙臭豆腐為什么是黑色的