【酸奶保質期只有25天嗎】酸奶的保質期是25天，超過25天，就不在保質期內了 。在保質期過后 ， 酸奶的品質有某種程度的下降，由于超出保質期，風味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化 ， 營養(yǎng)成分含量也有下降 。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
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